春のホッコリ和食 お肉も野菜も雑穀もお豆腐も

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最終更新日:2025/7/1

R.kitchen(福岡県北九州市八幡西区紅梅)

隠れ家カフェのような教室で楽しくレッスン しかし料理はしっかり学べますよ

この教室のフォロワー:
113人
過去の予約人数:
1254人

身体によい和の食材をふんだんに使い身体の中から喜ぶ和食を作ります
お豆腐のハンバーグやお豆腐を使ったマヨネーズ作り 牛肉を使った混ぜご飯
など日頃のお料理に新たな風が吹きますよ

春のホッコリ和食 お肉も野菜も雑穀もお豆腐も

■レッスン開催日時

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  • 2016
    3/19(土) 10:45〜13:45
  • 2016
    3/20(日) 10:45〜13:45
  • 2016
    3/23(水) 11:00〜14:00
  • 2016
    3/26(土) 10:45〜13:45
    満席
■開催場所 福岡県北九州市八幡西区紅梅 4-4-2 BAGZYLANDクロサキ海の見えそうな丘105号
■レッスンメニュー お豆腐のハンバーグ 明太子蓮根揚げ 雑穀とお野菜の豆腐マヨネーズソース 料亭の生麩茶碗蒸し牛肉と牛蒡も混ぜご飯 デザート コーヒー
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピの説明の後 講師と一緒にレッスンいたします お食事の後は講師の作ったデザートを召し上がって頂きます 後皆さんでお片づけ頂きます
■受講料 4,000円
■定員 8名
■持ち物 エプロン お手拭 筆記用具
■備考 手軽に購入できる食材を使い お料理が初めての方でも安心してレッスン頂けるように丁寧に基礎から進めてまいります
[楽しいと思うお料理との出会い方]が大切だと考えております
本やネットでは学べない体験 お料理の雑学を学んでいただけるレッスンを行っております

車でお越しの際は駐車場は充分ございます
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払いただきます)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 前日当日のキャンセルは講習料の100%のキャンセル料をお支払頂きます
前日当日の場合 振り替えを希望の場合もキャンセル料が発生致します
食材や集客の関係上 ご了承ください

■全レッスン開催日時

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先生情報
斉藤 吏予子
斉藤 吏予子
 野菜コーディネーター食育インストラクタ   福岡県出身

九州電力で5年間ホームアドバイザーとして料理教室やイベントを担当 お料理に携わって30年 子育てから介護までの料理を経験
教室運営の傍ら市の施設 環境ミュージアムの親子料理教室の講師を担当九州電力公式HPのエコクッキングコーナーレシピ提供 北九州市女性創業サポート事業やひびき信用金庫でのセミナ―講師の経験 花王キュキュットCM動画出演 ワンダーシェフ公認アンバサダー2020・2021・2022

教室からのお知らせ

2018/11/20

12月レッスンご参加の方に
1年間の感謝の気持ちを込めて包丁研ぎプレゼント!
自宅の包丁をレッスンの時にお持ちください(お一人様1本)
忙しい年末に気持ちよくお料理出来るよう研いでお持ち帰り頂けます
(貝印さん電動シャープナー使用)
ぜひこの機会にレッスンにご参加下さい(*^^*)

2018/7/2

「hylifeporkを使用したお弁当にもピッタリおかずレシピコンテスト」にて
《ハイライフポークの旬の野菜甘辛巻き》がNo.1グランプリを頂きました。

美味しく安全なハイライフポークと
北部豪雨災害・阿蘇地震災害後、食で何か応援になればと思う気持ちで阿蘇アスパラ・博多アスパラを使い参加しました。
そんな気持ちが全国の皆様に届いた事が嬉しいです。
冷めても美味しい一品です!皆様もぜひ作ってみて下さい

2018/5/17

「hylifeporkを使用したお弁当にピッタリのおかずレシピコンテスト」にノミネートいただきました 順位は投票で決まるそうです。 
福岡県の博多アスパラや北九州市の合馬の筍を使ったメニューです。教室の今月のレッスンで阿蘇アスパラを使っています。立て続けに自然災害に見舞われた九州地方 福岡県朝倉ではまだ復興も遅れています
少しでも九州の特産品で協力できれば食を仕事としている者の務めであるという思いからの初めてのレシピコンテスト参加です。福岡の思いが皆さんに伝わるといいな~レシピを使って下さいね。出来れば福岡や熊本の食材を見かけたら手に取って頂けると嬉しいです 投票頂ければ嬉しいです


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