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季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。
バスケットの蓋からのぞく艶やかな苺。
苺のムースと苺のジュレを組み合わせて春を満喫するアントルメです。
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| ■開催場所 | 東京都杉並区荻窪 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 紅茶風味のダコワーズ、苺のジュレ、苺のムース、デコールは苺の生クリームでバスケット絞り、一つ一つの工程を丁寧に、楽しみながら作るガーリーな春のお菓子です。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レッスンは１回完結式です。 講師のデモンストレーションを見て頂いた後、基本的にお一人一台、全行程をご自分で仕上げていただきます。 お作り頂いたご自身の作品はそのままお持ち帰り頂きます。
レッスンにあたっては手指消毒、マスクの着用、室内換気にご協力をお願いしております。 |
| ■受講料 | 8,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱もしくはタッパー、保冷材（メニューにより）をお持ち下さい。お箱は教室でも実費で販売しております。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（体験レッスンは8,000円、ビジター料金は8,500円となります。振込先等はご予約確定のメールでご案内させていただきます。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 食材の調達・準備等の都合上、2日前より受講料の50％をキャンセル料としてお支払い下さい。
15分以上の遅刻はご入室をお断りさせて頂きます。当日キャンセいとなりますのでご注意ください。 |
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2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得
2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設
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