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基本から少人数で、学べる手作り総合教室です。
ブリゼ生地の作り方〜フィリングの作り方まで
マスターしましょう。
秋のお野菜を使って、美味しいフォカッチャを作ります。
一晩でできるおから味噌作りと
出来上がったお味噌で作る味噌ケーキ♪
お米炊き方、いりこの出汁の取り方、鯵の下処理、青菜の茹で方など基本から学びます。（2名様～開催となります）
大手料理教室に10数年務め、自宅解放の手作り教室主宰し、
子育て推進の一環として親子教室や、男女参加の婚活教室、シニアアドバイザーとして、メニュー開発、商品開発など取り組んでおります。
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