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基本から少人数で、学べる手作り総合教室です。
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和食の基本1
(お2人から開催となります) お米炊き方、いりこの出汁の取り方、鯵の下処理、青菜の茹で方など基本から学びます。
ビギナーズクッキング 切り方レッスン♪
知ってるようで、知らない 基本のお野菜やお肉の切り方を学びます! 実習で使ったお野菜は、和食のご飯に仕上げます(2名様~)
お弁当レッスン♪
簡単に手早く出来るお弁当作り!(2名様~開催)
お魚おまかせレッスン♪
毎日の食卓にお魚を! 魚のお料理レパートリーを増やしましょう。 (2名様~開催)
米粉の抹茶スクエアシフォンケーキ
四角いスクエア型で焼いた米粉の抹茶シフォンと 抹茶のホイップクリーム (2名様〜開催)
プチマロンケーキ♪
マロンペーストとコクのある発酵バターで 可愛いマロンケーキを作ります♪
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大手料理教室に10数年務め、自宅解放の手作り教室主宰し、 子育て推進の一環として親子教室や、男女参加の婚活教室、シニアアドバイザーとして、メニュー開発、商品開発など取り組んでおります。
2025/4/23
つくしが顔を出し、若草の季節が近づいてきました。今週末には、お楽しみのゴールデンウイークも始まります♪お休みの予定は立ちましたか?お出かけも楽しいですが、季節を楽しむ、お料理や、お菓子、パンなど手作りしてみるのもおすすめです!5月のレッスンメニュー公開しておりますので、ぜひチェックしてみてくださいね!
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