『基本の和食・鯖の煮付け』 (2016年3月4日...)開催 | Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）の2016年3月レッスン情報

最終更新日:2024/10/3

Akashi Yasashii Cooking Salon（兵庫県明石市）

イタリア、フレンチベースの素敵な夕飯になる料理を基本を大切にレッスン（プライベートレッスン）

お料理ビギナーさんを対象に和食を作ります。
どのお料理も飽きがこなく繰り返し作って頂けるメニューです。

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■開催場所	兵庫県明石市大久保町
■レッスンメニュー	●鯖の煮付け　厚揚げ・白葱を添えて ●菜の花のおかか和え ●切り干し大根と刻み昆布の煮物 ●基本のお出汁・わかめと青葱のお味噌汁 ●柚子りんご ※ご飯をご用意します ※菜の花は小松菜になる場合もあります ※鯖アレルギーの方はご相談下さいませ
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後生徒さんにも包丁で切ったり炒めたりして頂きながらご一緒に作っていきます
■受講料	4,500円
■定員	2名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■備考	小型室内犬が２匹おります。勝手ながら犬の苦手な方・アレルギーのある方はご遠慮下さいませ
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみお振込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日前・２日前・・・２０００円レッスン前日・・・・・・・・３０００円レッスン当日・・・・・・レッスン料の全額(４５００円）（いずれも１７時までにご連絡下さいませ。１７時以降は翌日扱

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先生情報: 北岡みつる; 調理師 / 料理教室主宰兵庫県出身
〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室主宰

大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて３年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と２匹の愛犬たち。