最終更新日:2026/3/8

COMODO（埼玉県さいたま市大宮区）

気取りのない普段着のイタリア料理をみなさんと一緒に楽しみながら作っていきます

手に入りやすい材料を使って作るイタリア料理です。ちょっとした工夫や見せ方で、まるでイタリアな仕上がりになります。

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■開催場所	埼玉県さいたま市大宮区
■レッスンメニュー	★ひよこ豆のクロケッタひよこ豆をコロッケにします！いくつでも手が伸びてしまうクセになる味です。ストリートフード感覚でいただきましょう！ ★ ラグーソースのスパゲッティ：いわゆるミートソースですが、シンプルで奥深い味わいです。市販のソースには戻れません！ ★トルタデッラノンナ：おばあちゃんのタルトという名前の、松の実を使った素朴なタルトです。
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	お茶を飲みながらレシピ説明→調理開始→試食→片付け
■受講料	5,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオルをお持ちください。
■備考	ご参加が決まりましたら、開催場所への行き方をご連絡いたします。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: Mutsuko; イタリア料理教室主宰福島県出身
実家は元料亭、下宿屋で料理は毎日のノルマというありがたい環境で腕を磨く
2009年フィレンツェへ留学〜トスカーナを中心とした家庭料理を学ぶ
2010年ルッカ・イタリア料理学院へ留学〜トスカーナを中心とした伝統料理や郷土料理を学ぶ
その後、料理教室を主宰。🇮🇹現地で料理研修や料理本のレシピ研究などを行っている
2022年漢方エキスパート、2024年　薬膳セラピスト取得。

2025/10/30

2025/10/30

食材はあるもので！まるでイタリアな食卓に！