『シフォンケーキ（オレンジタイプ）』 (2021年6月16日...)開催 | パン・お菓子教室『ふぁりーぬ　みちこ』（福井県小浜市）の2021年6月レッスン情報

最終更新日:2026/4/28

パン・お菓子教室『ふぁりーぬ　みちこ』（福井県小浜市）

誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。

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シフォンケーキ（オレンジタイプ）

シフォンケーキが上手く焼けない（底上げする、ふくらみが悪い、型から上手く外れない等）のお声を沢山いただきますので基本からすべてお伝えします。
〇メレンゲの立て方〇乳化の仕方〇生地の合わせ方〇使用する型の事〇オーブンの事〇型抜きのやり方
一度習えば、失敗が無くなりますよ。
シフォンでお悩みのある方にはおススメのレッスンです。

シフォンケーキ

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■開催場所	福井県小浜市
■レッスンメニュー	シフォンケーキ（オレンジタイプ）ほんのりオレンジ風味のシフォンケーキを作ります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後→デモを見学→その後、一人一台仕上げて頂きます→前日焼いておいたシフォンケーキで型抜き実演→試食
■受講料	3,850円（税込）
■定員	4名
■持ち物	マスク、エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、20㎝サイズのシフォンケーキ型をお忘れなく（持っていない方は紙型をこちらで用意させていただきますので予めお早めにお知らせください別途型代250円）
■備考	※コロナ感染状況をみて試食はは無しとさせていただく事があります。 ※最低人数2名以上でレッスン開催いたしますので最低人数に満たない場合はレッスン中止になる事もございます。その際は他の日に振り替えていただくか新規日程を設けさせていただきますのでどうぞご了承下さい。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 秦　美智子; 教室主宰愛知県出身
調理師学校で学び、調理師と製菓衛生士の資格を取得。その後JHBSにて講師資格を得ました。2001年より自宅にてパン・お菓子教室を主宰し、現在も本校で学び続けながら、常に最新の技術をレッスンに取り入れています。「家庭で手軽に本格的な味を」をモットーに、小浜市の自宅教室やオンラインを通じ、初心者の方にもパンや洋菓子作りの楽しさを丁寧にお伝えしています。