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誰もが笑顔になるパン・洋菓子のおうちカフェ教室です。
人気のマカロンレッスンです。
家庭でも失敗の少ないイタリアンメレンゲを使ったマカロンコックを焼きます。
マカロナージュの見極め、焼き上げの具合を覚えましょう。
マカロンに合うガナッシュを作ります。
基本を覚えれば色々なアレンジが出来ますよ。
単発レッスンですのでお一人での参加可能です。
お気軽にご参加下さい。
マカロンボックス5個入りでお持ち帰り＋5個お持ち帰りです。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 福井県 小浜市 水取 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | マカロンショコラを作ります。
5個入りの化粧箱に入れてお持ち帰り。 その他作ったマカロンはそのままお土産となります。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 講師のデモンストレーションを見て頂きながら同じ進行で各自作ります。➀マカロンコック②ガナッシュ③組み立て④型付け⑤試食 |
| ■受講料 | 4,400円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、必要に応じて（遠距離の方は）保冷バッグ＆保冷剤、マカロンを入れるタッパーなど（5個入り箱を1つこちらで用意しておりますが残りが入るもの） |
| ■備考 | ※コロナ感染状況をみて試食はは無しとさせていただく事があります。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン日当日に現金にてお支払い下さい）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 前日、当日は100%発生します。ご了承ください。
ただし当日キャンセル以外振替が出来ます（同じレッスンで空きがあった場合） |
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調理師学校で学び、調理師と製菓衛生士の資格を取得。その後JHBSにて講師資格を得ました。2001年より自宅にてパン・お菓子教室を主宰し、現在も本校で学び続けながら、常に最新の技術をレッスンに取り入れています。「家庭で手軽に本格的な味を」をモットーに、小浜市の自宅教室やオンラインを通じ、初心者の方にもパンや洋菓子作りの楽しさを丁寧にお伝えしています。
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