『旬の野菜をつかった元気がでるおもてなし料理』 (2024年7月6日...)開催 | やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）の2024年7月レッスン情報

最終更新日:2025/5/1

やさい＆わいん　MonFrereの料理教室（北海道札幌市中央区）

隠れ家的料理教室まごころこめてお伝えします。おいしいワインあります。

◆大葉でジェノベーゼソースをつくりイクラをのせたカッペリーニ
◆ローストビーフと旬の野菜サラダでトマト風味のドレッシングつくり
※ローストビーフは準備したのを提供
◆トマトの冷製スープ
時短で身近にある食材でおもてなしにも良い家庭料理で記念日にも良いです。

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■開催場所	北海道札幌市中央区北二条東９丁目
■レッスンメニュー	◆イクラのせ大葉のジェノベーゼカッペリーニ ◆ローストビーフサラダ※ローストビーフは準備したのを提供 ◆トマトのガスパチョグラスワイン又はノンアルコールドリンク付き※ワインのおかわり￥500 コーヒー又は紅茶又はハーブティー
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レッスン説明後調理実習に入り内容によってはデモストレーションになる場合があります。その後食事で終了となります。後片付けはありません。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: Yukari Ishida; 料理家・野菜ソムリエプロ北海道出身
料理家・野菜ソムリエプロ　大手スーパーレシピ提案、教育現場の講師、カフェオープン立ち上げに携わり野菜に特化した料理教室を開業する。２０２３年やさい＆わいんMonFrèreをリニューアルオープンする。https://mon-f.comブログでは日々の暮らしとおつまみレシピを掲載している。YouTubeでは、時短・節約・ワンパンをテーマにモンフレールやさいでキレイ！簡単クッキング！を公開中である。