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コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
みんな大好き！定番アクアパッツァや冷製パスタで夏のおもてなし
定番のアクアパッツァのレッスン。思ったより簡単に作れます。シーフードのうま味が堪らない一品。毎日の食卓にもおもてなしにも大活躍します。
みんな大好き！定番アクアパッツァや冷製パスタで夏のおもてなし
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冷たい前菜やデザート、暑い夏に嬉しいひんやりとしたお料理を中心に4品ご紹介します。大人気デザート「カッサータ（チーズとドライフルーツのアイス」も覚えられるスペシャルレッスンです。
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金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。
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