普段のお料理を簡単に、ちょっと豪華に♪ おもてなししたくなるお料理を作ってみませんか♪
リクエストパンレッスンです🤗
手ごね生地からお作り頂きます
捏ね上げた生地はお家での復習生地に♪
生地は黒糖きな粉風味、ペースト状のきな粉を巻き込みパウンド型で焼き上げる「黒糖きな粉パン」です
そしてデザートはラズベリージャムを混ぜた甘みの中にも酸味のある「ラズベリーマドレーヌ」です
また楽しいレッスンになる事間違いなし!
是非、ご検討下さい💕
リクエストパンレッスンです🤗
手ごね生地からお作り頂きます
教室準備の発酵生地に、ミックスフルーツをたっぷり混ぜ込んで、マジパン入りの生地を作ります🤗
しっとりと風味深いシュトーレンです
薄くスライスして、クリスマスまでお楽しみ下さい
そしてデザートは「レアチーズケーキ」のお持ち帰り付き
デリご飯は「マカロニグラタン」「林檎とクレソンのサラダ」です
また楽しいレッスンになる事間違いなし!
是非、ご検討下さい💕
華やかなクリスマス🎄
今年はテーブルを囲んでイタリア風のお料理はいかがですか❣️
オイルサーディンを使用したマリネやレンチンのパテ、それだけでも美味しいチーズの盛り合わせ
メインは『牛肉の赤ワイン煮込み』✨北イタリア風に、とろ〜りポレンタと一緒に盛り付けます
デザートはシュー生地を使用して作る切り株型の『クリスマスケーキ』
11月レッスンで作るグジュールで練習もバッチリのはず❣️
そして、お持ち帰りありの『パンドーロ』
黄金のパンとしても有名なイタリアの発酵菓子です
星の形が特徴的で、カットして重ねると樅木みたいに素敵です
今年も少し頑張って、楽しい華やかなクリスマステーブルを目指しましょう😄
皆様のご参加楽しみにお待ちしております
是非ご検討ください♬
写真はイメージ画像です❗️
当日まで、楽しみにお待ち下さいね〜🤗
**********************************
対面レッスンに伴い、コロナ感染の対策として教室が行っている事
・作業台や御試食のテーブルにアクリル板を設置
・教室は窓を開けての換気、レッスン前後の消毒
・連続のレッスンは避けております
・以前よりも人数を減らしてレッスンになっております
華やかなクリスマス🎄
今年はテーブルを囲んでイタリア風のお料理はいかがですか❣️
オイルサーディンを使用したマリネやレンチンのパテ、それだけでも美味しいチーズの盛り合わせ
メインは『牛肉の赤ワイン煮込み』✨北イタリア風に、とろ〜りポレンタと一緒に盛り付けます
デザートはシュー生地を使用して作る切り株型の『クリスマスケーキ』
11月レッスンで作るグジュールで練習もバッチリのはず❣️
そして、お持ち帰りありの『パンドーロ』
黄金のパンとしても有名なイタリアの発酵菓子です
星の形が特徴的で、カットして重ねると樅木みたいに素敵です
今年も少し頑張って、楽しい華やかなクリスマステーブルを目指しましょう😄
皆様のご参加楽しみにお待ちしております
是非ご検討ください♬
写真はイメージ画像です❗️
当日まで、楽しみにお待ち下さいね〜🤗
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対面レッスンに伴い、コロナ感染の対策として教室が行っている事
・作業台や御試食のテーブルにアクリル板を設置
・教室は窓を開けての換気、レッスン前後の消毒
・連続のレッスンは避けております
・以前よりも人数を減らしてレッスンになっております
華やかなクリスマス🎄
今年はテーブルを囲んでイタリア風のお料理はいかがですか❣️
オイルサーディンを使用したマリネやレンチンのパテ、それだけでも美味しいチーズの盛り合わせ
メインは『牛肉の赤ワイン煮込み』✨北イタリア風に、とろ〜りポレンタと一緒に盛り付けます
デザートはシュー生地を使用して作る切り株型の『クリスマスケーキ』
11月レッスンで作るグジュールで練習もバッチリのはず❣️
そして、お持ち帰りありの『パンドーロ』
黄金のパンとしても有名なイタリアの発酵菓子です
星の形が特徴的で、カットして重ねると樅木みたいに素敵です
今年も少し頑張って、楽しい華やかなクリスマステーブルを目指しましょう😄
皆様のご参加楽しみにお待ちしております
是非ご検討ください♬
写真はイメージ画像です❗️
当日まで、楽しみにお待ち下さいね〜🤗
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対面レッスンに伴い、コロナ感染の対策として教室が行っている事
・作業台や御試食のテーブルにアクリル板を設置
・教室は窓を開けての換気、レッスン前後の消毒
・連続のレッスンは避けております
・以前よりも人数を減らしてレッスンになっております
華やかなクリスマス🎄
今年はテーブルを囲んでイタリア風のお料理はいかがですか❣️
オイルサーディンを使用したマリネやレンチンのパテ、それだけでも美味しいチーズの盛り合わせ
メインは『牛肉の赤ワイン煮込み』✨北イタリア風に、とろ〜りポレンタと一緒に盛り付けます
デザートはシュー生地を使用して作る切り株型の『クリスマスケーキ』
11月レッスンで作るグジュールで練習もバッチリのはず❣️
そして、お持ち帰りありの『パンドーロ』
黄金のパンとしても有名なイタリアの発酵菓子です
星の形が特徴的で、カットして重ねると樅木みたいに素敵です
今年も少し頑張って、楽しい華やかなクリスマステーブルを目指しましょう😄
皆様のご参加楽しみにお待ちしております
是非ご検討ください♬
写真はイメージ画像です❗️
当日まで、楽しみにお待ち下さいね〜🤗
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対面レッスンに伴い、コロナ感染の対策として教室が行っている事
・作業台や御試食のテーブルにアクリル板を設置
・教室は窓を開けての換気、レッスン前後の消毒
・連続のレッスンは避けております
・以前よりも人数を減らしてレッスンになっております
華やかなクリスマス🎄
今年はテーブルを囲んでイタリア風のお料理はいかがですか❣️
オイルサーディンを使用したマリネやレンチンのパテ、それだけでも美味しいチーズの盛り合わせ
メインは『牛肉の赤ワイン煮込み』✨北イタリア風に、とろ〜りポレンタと一緒に盛り付けます
デザートはシュー生地を使用して作る切り株型の『クリスマスケーキ』
11月レッスンで作るグジュールで練習もバッチリのはず❣️
そして、お持ち帰りありの『パンドーロ』
黄金のパンとしても有名なイタリアの発酵菓子です
星の形が特徴的で、カットして重ねると樅木みたいに素敵です
今年も少し頑張って、楽しい華やかなクリスマステーブルを目指しましょう😄
皆様のご参加楽しみにお待ちしております
是非ご検討ください♬
写真はイメージ画像です❗️
当日まで、楽しみにお待ち下さいね〜🤗
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対面レッスンに伴い、コロナ感染の対策として教室が行っている事
・作業台や御試食のテーブルにアクリル板を設置
・教室は窓を開けての換気、レッスン前後の消毒
・連続のレッスンは避けております
・以前よりも人数を減らしてレッスンになっております
華やかなクリスマス🎄
今年はテーブルを囲んでイタリア風のお料理はいかがですか❣️
オイルサーディンを使用したマリネやレンチンのパテ、それだけでも美味しいチーズの盛り合わせ
メインは『牛肉の赤ワイン煮込み』✨北イタリア風に、とろ〜りポレンタと一緒に盛り付けます
デザートはシュー生地を使用して作る切り株型の『クリスマスケーキ』
11月レッスンで作るグジュールで練習もバッチリのはず❣️
そして、お持ち帰りありの『パンドーロ』
黄金のパンとしても有名なイタリアの発酵菓子です
星の形が特徴的で、カットして重ねると樅木みたいに素敵です
今年も少し頑張って、楽しい華やかなクリスマステーブルを目指しましょう😄
皆様のご参加楽しみにお待ちしております
是非ご検討ください♬
写真はイメージ画像です❗️
当日まで、楽しみにお待ち下さいね〜🤗
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対面レッスンに伴い、コロナ感染の対策として教室が行っている事
・作業台や御試食のテーブルにアクリル板を設置
・教室は窓を開けての換気、レッスン前後の消毒
・連続のレッスンは避けております
・以前よりも人数を減らしてレッスンになっております
華やかなクリスマス🎄
今年はテーブルを囲んでイタリア風のお料理はいかがですか❣️
オイルサーディンを使用したマリネやレンチンのパテ、それだけでも美味しいチーズの盛り合わせ
メインは『牛肉の赤ワイン煮込み』✨北イタリア風に、とろ〜りポレンタと一緒に盛り付けます
デザートはシュー生地を使用して作る切り株型の『クリスマスケーキ』
11月レッスンで作るグジュールで練習もバッチリのはず❣️
そして、お持ち帰りありの『パンドーロ』
黄金のパンとしても有名なイタリアの発酵菓子です
星の形が特徴的で、カットして重ねると樅木みたいに素敵です
今年も少し頑張って、楽しい華やかなクリスマステーブルを目指しましょう😄
皆様のご参加楽しみにお待ちしております
是非ご検討ください♬
写真はイメージ画像です❗️
当日まで、楽しみにお待ち下さいね〜🤗
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対面レッスンに伴い、コロナ感染の対策として教室が行っている事
・作業台や御試食のテーブルにアクリル板を設置
・教室は窓を開けての換気、レッスン前後の消毒
・連続のレッスンは避けております
・以前よりも人数を減らしてレッスンになっております
毎年恒例になっております❣️
komi'sキッチンの『カジュアルお節』😄
定番のお節料理はもちろん、ちょっと変わったアレンジや、普段の食卓にも登場できそうなお料理など
品数多めで作ります
作ったお料理は2段重箱に詰めてのお持ち帰りです
お昼は、まかないお鍋をご用意致します💕
今年の締めくくりを、一緒に味わいましょう
ご参加お待ちしております
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対面レッスンに伴い、コロナ感染の対策として教室が行っている事
・作業台や御試食のテーブルにアクリル板を設置
・教室は窓を開けての換気、レッスン前後の消毒
・連続のレッスンは避けております
・以前よりも人数を減らしてレッスンになっております
大学卒業後、料理教室で10年アシスタントを勤め、その後独立。
出産後、自宅で少人数生のお料理・お菓子教室を開催する。
現在は出張料理教室も受け付けている。
製菓衛生士、野菜のソムリエ、JHBSパン教室講師資格取得。