ケーキ4名・パン4名までの少人数の教室です。初心者OK!!パティシエがわかりやすく教えます。
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パンプキンキャラメルチーズケーキ【初級】(持ち帰り箱付き・料金3000円)
ハロゥイン向けの、かぼちゃのチーズケーキです。中にキャルメルがけしたクルミが入っています
インスタ映え狙えます~
抹茶のロールケーキ
(保冷剤付き レッスン料金4000円)(ロール箱代金別途・)
くるみと塩キャラメルのサブレサンド&チーズクッキー
(レッスン料金4000円)(ケーキ箱代金別途・110円)
料理教室(肉まん)
皮から手作りします。肉まん4個 お持ち帰り
10月のパン基礎クラス 初めての方も今月のパンから選んで予約出来ます
10月のパン①メイプルかぼちゃのブリオッシュ
②タルティーヌ~トマト&ベジ・アヒージョ~
オレンジのシフォンケーキ&とろけるプリン 初級(持ち帰り用袋・保冷剤付き 料金3000円)
ベーコン&ズッキーニのキッシュ 初級(持ち帰り用箱・保冷剤付き 料金3000円)
ミルクフランス~ミルククリームも手作り~
当教室で大人気のレッスン!【ミルクフランス】のレッスンです
細めのソフトフランスを焼き、半分に切って、手作りのミルククリームをサンドします❤
ベイクドチーズケーキ(初級)
自分で焼いたグラハムクッキーを敷きチーズケーキを焼きます
焼成中に生オレンジとラズベリーでケーキにあうソースを作ります
15㎝1ホール お持ち帰り
料理教室(イカをさばく~)
イカと魚介のパエリア、イカのマリネ、ナティージャ(レモンカスタードのデザート)他
作ります。イカをさばくのが初めての方是非ご参加ください!!
静岡市内のケーキ店で働いた後、大手料理教室にて8年半、講師(料理・パン・ケーキを担当)を勤める。
日本菓子専門学校卒業
製菓衛生師
自宅新築を機に「パンケーキ教室 ラズベリー」を2011年4月開業。
1男1女の母親
静岡ガスエネリア TOTOショールームの料理教室を担当
しずてつストアフードスタジオ 田町店・富士吉原店 パン&ケーキ講師担当
趣味は、食べ歩き&世界遺産めぐり