BREAD CAKE COOKING < aim >エイム（岐阜県岐阜市）
気軽に始められる 手ごねパン お菓子 お料理の教室。
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今回は和食の基礎でもあるおダシをとことん学びます！
数種類のだしを実際にとり、飲み比べてみて、自分の好きな味のおダシは何なのかを探っていきましょう♪
だしの飲み比べをした後は、とったおダシでお吸い物や天つゆも作ります。
今さら聞けない基本のだしの知識を極め、普段づかいのコツや応用も学び、自宅での和食力の底上げをしましょう！- ■開催日：
- 10月 1日
- ■定 員：
- 1名様
この教室のレッスン
| ■レッスン内容 |
パン 洋菓子・ケーキ アイシングクッキー 和食・日本料理 家庭料理 おもてなし料理 フランス料理 イタリア料理 中華料理 韓国料理 エスニック料理 ヘルシー料理 乳幼児向け料理 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / 見学OK / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり / 多拠点展開 入会金無料 / 受講料で払う 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 |
| ■クラス、コース | 手ごねパン、お菓子、家庭料理、おもてなし料理、時短料理。 |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | 料理¥３,０００〜、パン／ケーキ¥４,０００〜(メニューにより異なります)
＊税込／材料費込み |
| ■今後開催予定のレッスン |
家庭料理 ＜基本のダシを極めよう！前編＞
[10月 1日(木) 10:00]
|
レッスン風景
大人気のわんぱくサンド。過去レッスンリクエストも受付中です♪
バレンタインやクリスマス等のイベントスイーツもお任せ下さい♪
旬の食材を使って、季節感のあるお料理を学んで頂けますよ。
先生情報
星野くみこ
■先生のプロフィール
専門学校で料理 パン 製菓を学び、卒業後は大手料理教室に就職。
クッキング、ブレッド、ケーキコースの講師を担当しつつ、スタジオ全般の運営に携わる。
後半は主に、ケーキマスタークラスの授業を担当。
現在は自宅や住宅展示場などで、料理 パン お菓子のレッスンを開催中。
■実績
Webサイト掲載 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
「もぐナビ」レシピ提供
「ROOM」インスタマガジン掲載
■保有資格
全国料理学校協会 助教員資格
愛知県専修学校各種学校連合会 准教員
ブレッド師範ライセンス取得
ケーキ師範ライセンス取得
教室詳細情報
■教室所在地
岐阜県 岐阜市
■教室開始年
2017年
■レッスン開催場所
■代表者名
星野くみこ
- 先生情報
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- 星野くみこ
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専門学校で料理 パン 製菓を学び、卒業後は大手料理教室に就職。
クッキング、ブレッド、ケーキコースの講師を担当しつつ、スタジオ全般の運営に携わる。
後半は主に、ケーキマスタークラスの授業を担当。
現在は自宅や住宅展示場などで、料理 パン お菓子のレッスンを開催中。
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