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最終更新日:2023/1/16

aim（岐阜県岐阜市）

お料理 手ごねパン お菓子 のマンツーマンレッスン

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昨日はありがとうございました。 カルボナーラはもっと難しいかと思いましたが意外と簡単に出来たので自宅で作りたいです。 ポトフも手羽元や野菜からいい…続きを読む>>
投稿日時：2021/1/15 15:57

先生からの返信あり

息子の食べたい物をリクエストしました。 みじん切りさえ頑張れば、あとは簡単につくれるようにして、レッスンしてくださったキーマカレー。 家で倍量で作…続きを読む>>
投稿日時：2021/1/10 15:38

先生からの返信あり

絶対私だけでは作れない、素敵なクリスマスケーキ。 こんなに可愛く作ることができたのも お洒落な先生のおかげ。 来年もクリスマスケーキ、先生に教え…続きを読む>>
投稿日時：2020/12/29 17:37

先生からの返信あり

甘すぎないケーキで、ホワイトチョコと生クリームが絶妙にあってて、すごく美味しかったです。お菓子作りは、ちょっとしたコツが大事ですが、いつも丁寧に教えて…続きを読む>>
投稿日時：2020/12/26 18:58

先生からの返信あり

スポーツをしている息子に胸肉をいっぱい食べてほしくて万能鶏のレッスンをお願いしました。しょっちゅうつくる鷄ハムに飽きてきた息子に 教えていただいたね…続きを読む>>
投稿日時：2020/12/12 16:16

先生からの返信あり

春巻きと生春巻きにハマっている私のワガママメニューです。 恥ずかしい話ですが、あさりをスーパーで購入した事がなく...。こんな美味しいスープになるな…続きを読む>>
投稿日時：2020/12/12 16:06

先生からの返信あり

「まごわやさしい」をテーマにレッスンしていただきました。 お肉が好きな息子に「お魚もこんなに美味しいんだよ。」と知ってもらえたらと家で作ったら大喜び…続きを読む>>
投稿日時：2020/12/12 15:58

先生からの返信あり

私にとって永遠のテーマの「お弁当」レッスンを受けました。 アスパラつくね、いがぐり揚げなど初めてつくるおかずばかりでしたが楽しく作る事ができました。…続きを読む>>
投稿日時：2020/9/6 16:20

先生からの返信あり

念願の海老カツを習いました。サクサクで海老がいっぱいでとても美味しく、次の日に早速復習。先生のレシピは難しい工程なく美味しいので日を開けずに続けてつく…続きを読む>>
投稿日時：2020/7/6 5:25

先生からの返信あり

いつも冷蔵庫に入っている食材で素敵な料理を教えていただきました。帰りのスーパーで少し買い足せばこんなに美味しいご飯が作れてしまうんだ！！と驚きです。 …続きを読む>>
投稿日時：2020/2/29 12:55

先生からの返信あり

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先生情報
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普段は学校司書として本と子どもに囲まれた生活も送る、ダブルワーク料理家。
2年通った料理専門学校では、各国料理／製パン／製菓／栄養学等みっちり叩き込まれた為、教科書的知識にも自信あり。全国料理学校協会助教員。主催又は外部講師歴も含め、延べ１千人以上に料理等教えた経歴を持つ。



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