Atelier bonappetit (東京都杉並区荻窪)のクチコミ詳細

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最終更新日:2026/6/1

Atelier bonappetit (東京都杉並区荻窪)

季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。

この教室のフォロワー:
125人
過去の予約人数:
95人

クチコミ詳細

ユーザー

退会済みユーザー

少し前になりますが、抹茶のマーブルムースのレッスンに参加しました。
これまで他のお教室に習いに行っても、なぜか家では美味しいお菓子を作ることができませんでした。ところがこちらの先生のレッスンで失敗の原因を丁寧に教えていただき、製菓技術をお教室できちんと身につけて帰ることができたおかげで、家でもおいしいなめらかな口当たりのムースを作ることができました!嬉しいです。これからもレッスンに参加していこうと思っています。

ところてんさん、こんにちは。
嬉しいコメントをありがとうございます。
私自身も数限りない失敗を繰り返してきましたので、その体験から皆様にお伝えしていることがお役に立ったのでしたら嬉しいなぁと思います。
ところてんさんは研究熱心で、めきめき上達!お家でも頑張ってリピートして下さいね。またお教室でお待ちしておりますよ。

先生情報
こばやし さえこ
東京都出身

2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得

2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設

教室からのお知らせ

2026/5/13

5月のレッスン「あんこのお花」はお花畑でお昼寝するクマさんが可愛いムースケーキです。日程追加いたしました。初心者でもできるお花絞りに挑戦しませんか?ご参加をお「待ちしております。
6月のレッスンも公開しております。爽やかなレモンバタークリームのアントルメ、週末に大切な人と食べる焼菓子「ウィークエンド」、モチモチの外郎生地で通る和菓子「水無月」若干ですが空席がございます。お気軽にご参加くださいませ。

2026/4/3

5月のお菓子「アントルメ・スリーズ・ショコラ」を公開いたしました。旬のダークチェリーとチョコレートのマリアージュで大人のアントルメに仕上げます。クラス・デビュタントはくるみと無花果の堅焼きビスケット、コーヒーに浸して召し上がれ!クラスジャポネはヨモギの香る草餅、お一人10個のお持ち帰りです。「あんこのお花」はお花畑でお昼寝するクマさんが可愛いムースケーキです。初心者でもできるお花絞りに挑戦しませんか?ご参加をお「待ちしております。

2026/3/6

4月のお菓子「アントルメ・フレーズ・クレープ」を公開いたしました。たっぷりの苺とクレープで作る美しい断面のガーリーなアントルメです。クラス・デビュタントは初心者が挑戦しやすい苺のネイキッドケーキです。ハート型の可愛いケーキに挑戦してみませんか?クラスジャポネはモチモチの道明寺粉で作る桜餅、お一人10個のお持ち帰りです。ご参加をお待ちしております。


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