最終更新日:2026/4/16

日々こはるびより（京都府京都市上京区）

京都市上京区の料理教室　和食・洋食・中華など、旬の野菜を取り入れてさまざまなジャンルのレシピをご紹介

この教室のフォロワー：: 7人
過去の予約人数：: 2人

和食・洋食・中華など、旬の野菜を取り入れてさまざまなジャンルのレシピをご紹介しています。知っていると楽しい季節の保存食や常備菜、調味料もレッスンに登場します。

誰かに食べてほしい、そして何より自分でも食べたい料理をお伝えしたいと思っています。「おうちにある調味料で」が基本。まずは身近な調味料や食材を使ってみましょう。

京都西陣の町家が多く残る場所。路地を抜けた教室で皆さまのお越しをお待ちしております。

教室HPも是非ご確認ください。
https://www.h-koharubiyori.com

この教室のレッスン

■レッスン内容	家庭料理和食・日本料理ヘルシー料理
■教室の特徴	１回完結レッスン形式プライベートレッスンあり入会金無料 / 受講料で払う初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	家庭料理コース
■レッスン人数	最小2人～最大4人
■レッスン料金	6,000円〜7,500円（税込）※内容により変動いたします

レッスン風景

『ひろうす』は揚げたても美味しい。

春色の巻き寿司をお弁当箱に盛り込みました。

坦々麺は濃厚な胡麻の風味に自家製ラー油をプラスして。

「おせち」にも使える内容で、揚げたての里芋も好評でした。

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先生情報

江口　理恵

江口　理恵
教室主催京都府出身

■先生のプロフィール

調理師専門学校を卒業後、同校にて日本料理の助手・クッキングスクール講師を経て、現在はフリーで活動。企業のメニュー開発や短大・高校の調理コース講師などにも携わっています。

専門学校やクッキングスクールでの指導経験をもとに、家庭で作りやすく、繰り返し作りたくなる料理をお伝えしています。初心者の方にもわかりやすく、少人数で丁寧に進めることを大切にしています。

■実績

書籍出版 / 大規模レッスン講師 / 子供向けレッスン講師 / 企業の商品開発・その他
PHP研究所「おいしい家庭料理の基本と簡単レシピ」出版

■保有資格

調理師 / 製菓衛生師
日本料理専門調理師 / 京都府ふぐ処理師免許

教室詳細情報

■教室所在地

京都府京都市上京区鏡石町10-11

■教室最寄り駅

京都市営バス（9, 12系統）「一条戻橋・清明神社前」から徒歩7分

■教室開始年

2023年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース

■代表者名

江口　理恵

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先生情報: 江口　理恵; 教室主催京都府出身
調理師専門学校を卒業後、同校にて日本料理の助手・クッキングスクール講師を経て、現在はフリーで活動。企業のメニュー開発や短大・高校の調理コース講師などにも携わっています。

専門学校やクッキングスクールでの指導経験をもとに、家庭で作りやすく、繰り返し作りたくなる料理をお伝えしています。初心者の方にもわかりやすく、少人数で丁寧に進めることを大切にしています。