癒しの空間で、やさしくアレンジした各国料理やスイーツを紹介しています♪
おにちゃんさん
2018/1/4 15:57:49
また同じような写真になってしまいますが…
今年もまた先生のレシピで煮しめを作り、歳神様をお迎えすることができました。
ひとつひとつの素材に合ったやさしくて上品な味付けは、買ったものでは味わえない美味しさがあります。
家族が喜んで食べてくれるのも嬉しくて♡
いつもありがとうございます。
今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
おにさん、またまた素敵な投稿ありがとうございます～😃さすが、おにさんの煮しめは私の100倍美しい～！包丁使いも、お皿も、手鞠麩や銀杏のあしらいも... 全て洗練されていて、ため息が出るほど💕そっくりそのまま真似させてください(笑)。レシピを気に入っていただけて光栄です。こちらこそ、本年もよろしくお願い申し上げます！
早稲田大学第一文学部卒。来客の多い料理上手の家族のもとに育ち、幼少時から料理好き。ロンドン留学中には世界の食文化に触れる。2008年より都内自宅にて各国料理教室を主宰。大阪北摂転居、高齢出産を経て料理教室を再開。各企業へのレシピ提供、書籍掲載、コラボレーションレッスン、出張料理講師などの実績あり。
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