イタリア、フランス料理の教室 LA CUCINA VERDE（愛知県名古屋市昭和区）

最終更新日:2025/3/29

イタリア、フランス料理の教室　LA CUCINA VERDE（愛知県名古屋市昭和区）

ワインのソムリエがお伝えする、イタリア、フランスの心温まる家庭料理。地方のおそうざい。

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過去の予約人数：: 387人

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クチコミ詳細

ジュディさん

2021/12/17 20:23:33

いつもありがとうございます。
オニオングラタンスープは、最高に美味しかったです！焦げてませんでした笑
コロナ禍で、色々な難しさもあると思いますが、みどりさんのやりたいメニューを貫いて欲しいと思っています。
絶対に美味しいですから！

こちらこそありがとうございます。
焦げてませんよー笑笑
オニグラ、寒い季節のうちに作ってみてください。
たまねぎ炒めてるとき｢これはやばいかも｣と思っても
焦げてませんよー笑笑

名田　緑先生
2021/12/18 6:37:59

先生情報

名田　緑

LA CUCINA VERDE 主宰静岡県出身

単身イタリアに渡り、現地の料理学校や一般家庭の主婦からイタリア各地の料理を学ぶ。帰国後、ル・コルドン・ブルーにてフランス料理を習得、料理ディプロムを取得。 2011年より料理教室、ワイン、チーズ教室を、2019年よりコーヒー教室を主宰。現在もイタリア、フランスへ足を運んで料理修行、ワイナリーやチーズ工房訪問を重ねている。