ハルパンstudio（東京都西東京市）

最終更新日:2025/1/9

🍞パン作りの楽しさ、美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします　15歳以上の女性限定

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しーさん

2023/1/15 19:09:32

2023年初は「抹茶のクロフィン」を教えていただきました。折り込みに抹茶を入れた生地は濃厚で焼きたても冷めてもおいしく頂くことができました。今年もたくさん、おいしいパンを教えていただき楽しみたいと思います！よろしくお願いします。

しーさま。抹茶のかおりの楽しめる折り込みでしたね〜(^o^)クロワッサンとはまた違う食感が楽しめるのがクロフィン！プレーン生地や、フィリングをプラスしたりアレンジも楽しめますので是非挑戦してみてくださいね(*^_^*)今年も、ハルパンオリジナルメニューで楽しんでいただけるようにお待ちしています♬

クリスマスにぴったりのオシャレなクグロフを作りました。焼いている時には、チョコレートの香りがして幸せな気分になりました。パンというよりケーキで…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/24 17:54; 先生からの返信あり

カフェショコラマロンシュトレンを作りました。クリスマスまで寝かせて美味しくいただきます！ドライフルーツやチョコレート、ナッツがこれでもかという…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/22 0:25; 先生からの返信あり

「ベラベッカ」2024年版を作りました❣️今年は日本酒にフルーツを漬け込んだ物を使い　殆どフルーツじゃない？って程の生地で成形して焼き上げました♪ほう…続きを読む>>: 投稿日時：2024/12/14 15:30; 先生からの返信あり

先生情報: 鈴木晴美; パン教室主宰／パン研究家東京都出身
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。