ぴのこさま。いつもありがとうございます。とても手際よく、綺麗に成型できましたね(o^^o)あんにバターを入れて滑らかさやコクを出すレシピは他のパンにも応用でいると思います。成型のアレンジやあんのアレンジなどを楽しんでくださいね(デザートはパイナップル杏仁でした)。
- 鈴木晴美先生
- 2019/10/8 17:27:24
🍞授業内容が濃い! 美味しく作るための実践的なテクニック、コツをお伝えします 15歳以上の女性限定
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ぴのこさま。いつもありがとうございます。とても手際よく、綺麗に成型できましたね(o^^o)あんにバターを入れて滑らかさやコクを出すレシピは他のパンにも応用でいると思います。成型のアレンジやあんのアレンジなどを楽しんでくださいね(デザートはパイナップル杏仁でした)。
先生からの返信あり
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アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」を開設。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
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