ラクッチーナサッチのブログ

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最終更新日:2022/6/19

ラクッチーナサッチ（神奈川県横浜市港北区）

サロン形式のイタリア料理教室です　他にもパン、お菓子、特別料理のクラスがあります

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日吉・成城・伊豆の料理教室　藤野幸子・・COOKING SALON LA CUCINA SACHI ラクッチーナサッチ

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先生情報
藤野幸子
藤野幸子
料理研究家   東京都出身

結婚後、イギリス、ドイツに５年半駐在。その間現地コルドンブルーにて料理、菓子のサーティフィケイト取得。ドイツ在住中はイタリアレストランの厨房
にてイタリア人と働く。帰国後は成城、日吉、伊豆にてサロン形式の料理教室開催。
食材の味を生かしたシンプルで美味しい料理の他に菓子、パン、オリジナル料理をご紹介。
’シンプルでおいしいこねないパン’著書。テレビ、ラジオ出演。

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・甘塩たらとじゃがいものオーブン焼き
・スモークサーモンとホウレンソウの
手打ちパスタ
・高級チョコレートをつかった大人のガトーショコラ
・自然酵母パン

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