ジャンボお握り

主人が　田植えの準備で
お手伝いして下さる方と二人で張り切っています。
 
子供たちが小さい頃から
クッキングパパの漫画よりの娘の提案
 
先ず　ラップの上に海苔を置き　茶こしを通して塩をふります
必要分の半分のご飯を広げます
 
この時の塩は昆布だしに浸して乾燥させた　昆布塩を使います。
 
 

今日は　花かつおと梅干し　塩鮭　塩昆布　山椒の葉の佃煮　花かつおの佃煮
あるもの何でもいいのです
 
 

その上に残りのご飯を広げ
再び塩を
 
周りの海苔を折込みます

もう一枚の海苔を置いて曲げ込み　完成
 
子供たちの話によると
一口目に何の具かが　楽しいのだそうです。
 
他に何もありませんから　この時の海苔だけは上等の海苔を
準備しておきます。
 
子供たちが　小さい時から　現在の老主人まで　
我が家の定番として続いています。