サロン形式のイタリア料理教室です 他にもパン、お菓子、特別料理のクラスがあります
ciao!
イタリア料理とパンの教室を主宰しているラクッチーナサッチの藤野幸子です。
本日、3月のオンラインスクールに新たなレシピ動画を3本追加しました!
① 3月開催のズームレッスン録画アーカイブ動画 🌟
🍽 トルタパスクアリーナ リコッタチーズとほうれん草をたっぷり使った、春にぴったりのタルト。
🐟 たらとオリーブのレモンソース レモンの爽やかな香りが広がる、シンプルながら奥深い味わいの魚料理。
🍫 チョコシフォンケーキ(パスクワ風デコレーション) ふわふわのシフォンケーキを、イースター仕様の特別デコレーションで仕上げました!
これらのレシピは、3月のズームレッスンのアーカイブ動画としてご覧いただけます。
🌟 対面レッスンで紹介したレシピ動画 🌟 ② チョコシフォンケーキ ③トルタパスクアリーナ
「ラクッチーナサッチのレッスンを受けてみたいけど、遠方で通えない…」 「自宅で本場のイタリア料理を学びたい!」
そんな方にぴったりのオンラインスクールです🎥💻
過去のレッスン動画もご視聴いただけます!
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こんな感じの画面からご覧になれます。
✨️ ラクッチーナサッチオンラインスクールの魅力 ✨️
🌟 いつでも視聴OK!充実の動画コンテンツ
🌟 プロ仕様のハード系パンレシピを学べる
🌟 シンプルなのに本格的なイタリア料理が作れる
🌟 料理の基礎や考え方までしっかり学習
🌟 化学調味料を使わず、自然な美味しさを追求
🌟 家庭用の道具で気軽にチャレンジ
🌟 季節の食材を活かし、日本の食文化も取り入れたレシピ
🌟 参加者同士で楽しく学べるコミュニティ
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🏢 ラクッチーナサッチ料理教室 【対面レッスン&オンラインレッスン】 📍横浜日吉
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📅 対面・オンラインレッスン開催中!スケジュール情報はこちら → click
🌿 ラクッチーナサッチのオンラインスクールでは、パンとイタリア料理の両方を学べる充実したレッスンをご提供しています。 月額5,000円で、プロから本格的に学べる内容となっており、いつでも退会が可能です。まずは1カ月お試しいただくのもおすすめです。休会後の再入会もできますので、ご自身のペースでご参加ください!
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⭐️藤野幸子のオンライン&対面レッスンにご興味ある方は、ラインにご登録ください。レッスンのお知らせをお送りしてます。その際、アンケートにお答えいただきますと、ご興味あるレッスンについてお知らせさせていただいてます。よろしくお願いします。→click
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⭐️藤野幸子料理教室LA CUICINA SACH公式HP
⭐️ラクッチーナサッチのレッスンの種類は以下のクラスがあります。
・対面イタリア料理クラス(毎月第3週目)
・対面基本のドライーストパンクラス(毎月第2木曜)
・対面自然酵母パンクラス(毎月第2水曜)
・オンラインレッスン
ご参加お待ちしてます❣️
オンラインレッスンの写真↓
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藤野幸子料理教室LA CUICINA SACH公式HP
お料理クラス・パンクラスの詳細・お申し込みは↓
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気楽な楽しい教室です。気軽にご参加くださいね❤️
❤️私が料理で大切にしていること
◯きちんとした調味料を使う
◯調理技術をマスターする
◯旬のの食材を使う
◯料理はマイナス!余計なものはプラスしない
◯味の組み合わせを考える
◯保存食を活用する
◯楽しくストレスなく料理する
が大切
’シンプルでおいしいこねないパン’ナツメ社さんより出版させていただいてます。
藤野幸子料理教室 LA CUCINA SACHI
⭐️横浜日吉、成城でイタリア料理を中心とした料理教室LA CUCINA SACHI’ラクッチーナサッチ’を主宰。
本場で学んだイタリア料理に加え、世界各国のエッセンスを入れたオリジナル料理、シンプルなパン・お菓子をご紹介してます。健康に気を使っている方でも安心していただけるヘルシーイタリアンです。サロンの対面レッスン、ズームオンラインレッスン 、動画レッスン開催中。
⭐️仕事実績 レシピ開発、外部料理講師、オリーブオイル講座などイタリア食講座、タイアップレッスン、雑誌掲載、テレビ出演など。
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藤野
結婚後、イギリス、ドイツに5年半駐在。その間現地コルドンブルーにて料理、菓子のサーティフィケイト取得。ドイツ在住中はイタリアレストランの厨房
にてイタリア人と働く。帰国後は成城、日吉、伊豆にてサロン形式の料理教室開催。
食材の味を生かしたシンプルで美味しい料理の他に菓子、パン、オリジナル料理をご紹介。
’シンプルでおいしいこねないパン’著書。テレビ、ラジオ出演。