5月レッスンレポート

こんにちは 気がつくと6月になっていた… という気分です みなさんお元気ですか？
さて 先月末まで開催しておりました 5月のエトワールのご紹介を いたします テーマ「インナービューティー」

前菜プレートです。
美腸、美肌にアプローチ！
をテーマにご紹介しました


パプリカとトマトのすりながし
スープは和風仕立て。
素材を生かしたシンプルなお味で
みなさまにも大好評！


メイン皿はこちら
ローストポーク☆ブロッコリーのソース
サラダや付け合わせに登場率高めな
ブロッコリーをソースに。
バルサミコソースが味を引き締める要に


デザートは
ヨーグルトと豆腐のムース仕立て
お豆腐が入ってヘルシーに！
だけでなく
まるで
生クリームが入っているかのような
フワッとした食感も楽しめます。
そして
こちらは横に添えたプティフール
ココナッツオイルで作った
ヘルシーチョコレートです。


これからどんどん暑くなると
ココナッツオイルがより扱いやすく
なりますね！
そんな時に
サササーっと作れるチョコです。
近々インスタライブで
ご紹介したいと思います


さて次回のレッスンは
6月25日からスタートいたします
テーマは「スパイス&アジアン」


みなさまのお越しを
お待ちしています


レッスンのご案内

お料理サロン☆エトワール予約フォームご予約・お問い合わせいただきありがとうございます。 下記の項目にご入力いただきますようお願いいたします。☆6月7月のレッスン日☆［日時］6/26.27.28 7/3.5　　　　11:00〜14:00［レッスン料］ 7,000円（初回）　　　　　　　6,000円（2回目以降）forms.gle