Atelier bonappetit （東京都杉並区荻窪）

最終更新日:2024/4/20

Atelier　bonappetit　（東京都杉並区荻窪）

季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。

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12月のお菓子【アントルメ・フレーズ・ショコラ】: 2020/11/2 20:11 UP

クリスマスのアントルメ、試作を重ねて
結局、2020年は定番中の定番、苺とチョコレートに行きつきました。
ノエルのお菓子は半年前に完成しているのが通常ですが
今年はコロナの影響もあり、ルセットの完成はぎりぎりになりました。
11月1日、日曜日、新宿の伊勢丹デパートに
たった1パックだけ入荷しているという苺を買いに行きました。
豪華なランチが食べられるお値段でしたわ（涙）

昨年、大好評を頂いたシュトレン
今年もやります～～、ちょっとだけ。
ドライフルーツは種類ごとに漬け込むお酒が違いますので
洋酒の空き瓶が山のよう・・・。
マンションのゴミ置き場に空き瓶を運んだ時
すれ違ったおじ様、ぎょっとしたように私を見ておりました。。。

お菓子洋室　アトリエ・ボナペティ