『カルディナル・シュニッテン』♪

『カルディナル・シュニッテン』完成です 
ゼラチン入りコーヒークリームをサンド
 
試食でございます  
 
123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！
残り８名様です♪
詳細は下記のリブログを見てね～

作りたいと思ってくれた方、お申し込みお待ちしております♪
 
お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪
ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。
 

★レッスン参加募集中★
 
＜６月の空き状況＞
２９㈰３０㈪
 
＜７月の空き状況＞
１㈫２㈬４㈮５㈯７㈪９㈬１５㈫１６㈬２１㈪２２㈫２３㈬２６㈯
 

ブルーベリーショート
７月８日㈫１４時～1６時半：残１席
７月１４日㈪１４時～1６時半：残１席
 
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪
ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。
 

 
お菓子教室ランキングに参加しています
いつもありがとうございます
今日も苺ちゃん（にほんブログ村）を
ぽちっと押してくださるとうれしいです!

にほんブログ村
受講料＋交通費で出張レッスンも承っております♪
お気軽にご相談ください♪
 
作って楽しい、食べて美味しい、本格的にレベルアップしたい方を全力サポート♪
かつちまです(’-’*)♪
 
昨日は、仲良し姉妹のAさん、Yさんが『カルディナル・シュニッテン』を、作りに来てくれました✨
 
『カルディナル・シュニッテン』は、ウィーンの伝統菓子
「カーディナル」は、カトリック教会の司教、最高位の枢機卿を意味しています
「シュニッテン」は、ドイツ語で切るという意味で、四角いお菓子を指します
 
メレンゲの白い生地と、卵黄の黄色い生地を交互に棒状に絞り、焼成
コーヒー風味のゼラチン入り生クリームをサンドした、軽い食感が特徴のお菓子♪
 
暑い夏には冷凍しても美味しいですよ
 
アレンジしてフルーツをサンドしても美味しいので、おうちでも、是非、作って下さいね
 
昨日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
次回は『オレンジチーズミルクレープ』で、お待ちしております♪
 
 
★３密を避ける！レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+３000円でレッスン致します。
かつちま子を独り占め♪かなりお得ですよ！
(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)

当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
 
また「ZOOM」を使用した、オンラインレッスンも始めました。
気になる方はお声をおかけくださいませ💞

 
パティシエが教える！お店のパン＆お菓子が作れる♪
一人一人のレベルに合わせたオーダーメイドレッスン！
お菓子作りがもっと楽しく♪もっと美味しく♪
ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。
 

 
テスコム THM273-W ハンドミキサー Pure Natura ホワイト 楽天市場    
デコレーション口金 丸 8mm No.12 Amazon（アマゾン）    
 
 
 
 
 
 

H