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#柴漬けのレシピ検索結果

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暑い時期に「火を使いたくない」と思うことはありませんか。 そんな時のおすすめは「柴漬け」。 夏野菜と香味野菜をたっぷり使った常備菜のような漬物です。 伝統的には、赤ジソを使って発酵させ…

分量
作りやすい分量
調理時間
10分(仕込みにかかる時間)
材料
なすときゅうり、みょうが、大葉、生姜(新生姜がおすすめ)、塩(下漬け用)、梅酢、はちみつ(みりんでもOK)’

教室名:養生ふうど

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2024年5月7日

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