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#豚かたまり肉のレシピ検索結果
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塩豚さえ作れば後は煮込むだけ 滋味あふれる素朴なスープです
- 分量
- 4人分
- 調理時間
- 1時間30分（塩豚を作る時間を除く）
- 材料
- 豚肩ロース（5㎝角）、塩、タイム、ローリエ、ローズマリーなど）、玉ねぎ（くし形切り）、セロリ（4㎝長さ）、キャベツ（芯をつけてくし形切り）、水、塩、こしょう、かいわれ…
豚の塊とたっぷりの野菜で作る白ワイン煮。圧力鍋で時短料理。野菜のスープを使ったリメイク料理も楽しめます♪
- 分量
- ３～４人分
- 調理時間
- ３０分（一晩漬けておく時間を除く）
- 材料
- 豚肉かたまり（ロース・肩ロース・バラ肉）、〔Ａ〕酒粕、〔Ａ〕砂糖、〔Ａ〕ハーブ塩、〔Ａ〕にんにく（すりおろし）、白菜（またはキャベツ）、玉ねぎ、蕪、きのこ類、じゃがい…
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