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お気に入りレシピ

流行りの山椒や花椒の香りをいかし、身近な材料でできる簡単な面料理です。体の中から温かくなります♪

分量
3人分
調理時間
20分
材料
麺(ラーメン)、豚挽き肉、しょうが、にんにく、白ネギ、きのこ類、豆板醤、ごま油、(A)砂糖、(A)鶏がらスープの素、(A)酒、水、豆もやし、卵、山椒、花椒、黒酢(穀物…

美味しそう:1件  教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

かつお出汁で作るサッパリとしたスープも飲める担々麺です。

分量
5人分
調理時間
30分<2018J>
材料
<肉味噌>、①ごま油、①豆板醬、①長葱みじん切り、①にんにくみじん切り、①生姜みじん切り、②豚挽肉、③醤油、③甜面醤、③練り胡麻、③紹興酒、<スープ>、☆練り胡麻、☆…

教室名:「one-over-f 」料理教室

お気に入りレシピ

5分でできてお店の味。飲茶のしめくくりに。

分量
4人分
調理時間
5分
材料
中華麺、焼き豚、白ネギ、A 醤油、A オイスターソース、A 焼き豚のタレ(あれば)、A ごま油、A 白こしょう、ごま油(仕上げ用)

美味しそう:3件  教室名:お料理&お菓子の教室 12カ月

お気に入りレシピ

油そばみたいな感じ。

分量
4人分
調理時間
20分
材料
蒸し麺、ムキエビ、お酒、水菜、しょう油、おろしにんにく、おろししょうが、オイスターソース、塩、ごま油、黒すりごま

美味しそう:1件  教室名:M's Studio

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