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クリスマスにもマカロン~マンツーマンorプライベートレッスン
しっとりふわふわなチョコレート生地のスポンジ、グラサージュブランでのコーティング方法、チョコレートで作るティアラ、成型方法をお教えするレッスンとなります。
12月の1dayレッスンはクリスマスクロスのパーティブレッド2種です。1つはキャラメル味のパンもう1つはハムやチーズナッツなどを入れた惣菜パンです。
クリスマスに向けてのスペシャルレッスンです
グリム童話「ヘンゼルとグレーテル」に登場する「魔女の家」をモデルにした「お菓子のおうち」
ヨーロッパではXmasには欠かせないものの1つだそうです
玄関やお部屋に飾るとXmas気分が盛り上がります
クリスマスメニュー2種類からお選びください
Xmas本番12月は、鴨をメインとしたスペシャルレッスン!お見逃しなく♡フランス全土でもクリスマスが最も盛り上がる、アルザスとお隣ロレーヌ地方がテーマの、お料理4品デザート2品の豪華メニューです^^