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これ作ったの!?って褒められます♡
お店のブッシュドノエルを作りましょう(*^^*)
箱、保冷剤、ローソク付きなのでそのままクリスマス会に♪
クリスマスを意識したメニューをピックアップ!いずれも2時間、1回完結レッスン。作りたいケーキをお選び下さい!
12月にご予約いただくとチョコとショートケーキにクリスマスの飾りを無料でお付け致します。
今年は手作りクリスマス!
パンも、お菓子もお教えします。
ご一緒に作りましょう!
レシピ説明後、実習レッスン
自分の分は最後まで作業します。
バターとチョコレートシートの練り込みから行います
マスカルポーネクリームも作ります
【クリスマスレッスン】ル・フィナンシェとブール・ド・ネージュ
発酵バター、イタリア産アーモンドプードルを使い、シンプルな焼き菓子、ル・フィナンシェとくるみとホワイトチョコレートをたっぷり使い、ほろほろ香ばしいブール・ド・ネージュをレッスンします。
手ごねで生地を作りチョコレートシートを生地に巻き、渦巻きのパンを作ります。
シュトレンがなきゃクリスマスじゃない!!
自家製ラム酒漬けレーズン、チョコ、くるみを使って大人のショコラシュトレンを作りましょう♪
Xmasの定番発酵菓子を作りましょ~♪
チョコとプレーン お好きなほうぼご受講いただけます。初めにご予約いただいた方のメニューで決まりますので ご了承ください。
植物性ロールケーキにココナッツミルクを使ったチョコレートホイップでデコレーションをします。