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2020 710日 (金)

手ごねパン教室雅〜Miyabi~(京都府京都市南区)

かぼちゃのフレークを生地に練りこんだパンです。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:1レッスン 4

小さなおうちパン教室 manahasu(大阪府四條畷市)

こんな人にオススメです。

・教室の様子や講師のキャラクターが知りたい!

・パン作りは初めて。

・若い人や大勢の人達と作るのは、ちょっと・・・

少人数制なので、生徒さまのペースに合わせてレッスンを進めていきます。

  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

みのり庵 和み 和菓子手作り体験教室(東京都町田市)

ミネラル水をしようした体に優しい餡で
季節の練り切り作成(2種×2個=4個)と小さい和菓子とお抹茶でほっと一息

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:6名

手作りお菓子工房Petit pas(おうちパティシエ協会)(静岡県静岡市駿河区)

ケーキ作りの基礎を身につけたい!ケーキ教室を開けるようになりたい!という方向けの資格講座、おうちパティシエ認定講座のレッスンを2回セットで体験していただけます。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

手ごねパンとケーキのお教室 Fun time(大阪府高石市)

粉から生地作りして、おひとり様完全個人作業でお作りいただきます
丸い形のプチパンとクッペパンと2種類作ります

  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

lalabake(愛知県名古屋市)

カフェオレ風味の生地に、チョコチップをたっぷり巻き込んでつくります。
パンづくりが初めての方、大歓迎です♪

  • レッスン内容:パン
  • 定員:2名

料理教室 四季(愛知県長久手市)

7月の日本料理クラス&発酵クラスの融合レッスンは、盛夏の時期にふさわしい、さっぱりとした涼感たっぷりの精進茶懐石料理を実習します。

茶懐石料理は敷居が高いと思われがちですが、実は非常に合理的に構成された日本料理の形式です。
日本料理の基礎なので、「基本からしっかり学びたい」という方や、お料理初心者の方にこそ受講していただきたいクラスです。
また、お茶の世界に触れたことが無い方でも、楽しめるレッスン内容です。
精進料理は、ユネスコ世界遺産に日本料理が登録されて以来、注目をされているお料理です。


7月のお茶事は、日中を避け、早朝6時ころから短時間でおしまいとされます。
この月は、漬物をなによりのご馳走と考え、趣向をこらしてたっぷりと盛り付けられます。

料理教室四季でも、今回の茶懐石レッスンは特にお漬物に力を入れて実習します。
その他、以下の内容にポイントを置き実習します。

・野菜の美味しさを存分に楽しむ
・茶懐石料理から、食事作法を学ぶ
・精進料理の出汁の取り方などの基本的知識を学ぶ

お野菜好きな方。
日本料理が好きな方。
ローフードに興味のある方。
漬物大好きな方。

ぜひレッスンでお待ち致しております♪

【レッスン料金について】
※会員の方は9500円
体験レッスンまたは非会員の方は、10500円です。

  • レッスン内容:和食・日本料理
  • 定員:4名

dot Deco.(北海道札幌市中央区大通西)

フラワーケーキの体験レッスン。イタリアンメレンゲを使ったふわふわバタークリームで、4個のカップケーキにデコレーションを行います(カップケーキはご用意します)。別途試食あり、お持ち帰り用箱、袋付。

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」(東京都足立区)

講師デモ→実習→試食:うちわ&朝顔、各3個作り、計6個お持ち帰りです。
和菓子用のお箱に入れ、熨斗がつきます。そのまま、おもたせに使用できます。

練り切り餡を作成後、色付け、包餡をして、成形をします。
うちわは、さらし布巾で絞りの方法、金魚などを飾る方法が学べます。
朝顔は、綺麗な中心の、5角形の作り方などが学べます。

※本格的な、練り切りの作り方が学べるレッスンです。
成形のみで、楽しみたい方は、練り切り体験のレッスンをお申し込みください。

  • レッスン内容:和菓子
  • 定員:2名

soleil 〜美腸おうちごはん&ロースイーツ〜(兵庫県明石市)

ロースイーツは・乳製品不使用・卵不使用・砂糖不使用・小麦粉不使用(グルテンフリー)
おいしくてヘルシー「焼かない」でつくるスイーツ♪
まずはロースイーツの基本と魅力を知っていただく体験レッスンです。
ロースイーツワンプレート試食付き♪

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:4名

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