兵庫県のレッスン検索結果［7月翌日以降］（1ページ目）

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【マンツーマン】基本コース　全12回　【平日、土日祝レッスン】

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2025年 7月 2日（水）

料理教室CandC（兵庫県神戸市東灘区）

「魚の照り焼き」 🐟 焼き加減で味が変わる！失敗しない火入れのコツを伝授。（やさしい甘みでほっこり）「かぼちゃのそぼろ煮」 🎃 ほろっとほどけるかぼちゃと、じゅわ旨なそぼろが相性抜群！

・魚をパサつかせない！照り焼きの
焼き方＆たれの黄金比

・そぼろがダマにならない炒め方のコツ

・煮物に深みを出すだしの使い方

・和定食のおいしい組み合わせと
盛り付け

受講料：2,200円（税込）
7月 2日(水)　13:00〜15:00
レッスン予約残席5
7月 2日(水)　19:00〜21:00
レッスン予約残席6

レッスン内容：家庭料理
定員：6名

2025年 7月 3日（木）

発酵LabCoo（発酵ラボクー）（兵庫県たつの市）

サラダのようなぬか漬け教室【全３回】

臭い、酸っぱい、古臭いと言ったぬか漬けのイメージが変わります。
サラダのような、ピクルスのようなとても美味しいぬか漬けです。
玉ねぎ、ウズラの卵、きのこ等ぬか漬けでは珍しい食材も漬けます。

維持管理を簡単に、失敗せず長く続けられるように全３回のコースになっています。
３回に分けて、ぬか床の作り方から、切り方、盛り付け方、料理への活用方法をお伝えします。
２回目・３回目はご自身のぬか床を持ってきていただき、メンテナンスを行なっていきます。
修了後も引き続きしっかりサポートいたしますのでご安心ください。

２回目は普段ご家庭で使っている包丁を持ってきていただき、包丁の研ぎ方のレッスンを行います。
包丁を砥ぐと切れ味が全く変わりますので皆さん驚かれます。
包丁が切れる様になると料理が楽しく、美味しくなります。
一生物の包丁講座です。

３回目はぬか漬けを使った料理教室を開催します。

各回、ぬか漬けランチがついています。

第1回ぬか床作り、一年を通した野菜の漬け方
第2回ぬか漬けの切り方、盛り付け方、包丁の研ぎ方、ぬか床のチェック
第3回ぬか漬けを使った料理教室、ぬか床のチェック

【募集中の日程】

第一回目 7/3（木曜）第二回目 7/17（木曜）　第三回目 7/31（木曜）

その他の日程については、お問い合わせください。
公式LINEからもメッセージを受け付けています。

第１回目のみクスパ予約受付をしています。
第１回目に申し込まれたら、２・３回目も予約完了となります。
２・３回目の日程についてご都合が合わない場合は、お問い合わせくださいませ。

全三回で税込17,600円となります。