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白砂糖、小麦粉、乳製品は一切使用しません。冷やして固めるだけの焼かないケーキです。キレイになれるスイーツをおうちでも作れるようになりませんか?
甘いものが苦手な男性にも大好評いただいているガトーショコラです。フランス・ペック社のクーベルチュールチョコレートを贅沢に使用して作ります。濃厚だけどもっと食べたくなるクセになる美味しさです。
バレンタインをモチーフにしたアイシングクッキーを仕上げます。1つ1つの作品の中にそれぞれアイシングテクニックを含んだ、おうちで復習する時にも役に立つレッスンです。
~チョコモンブラン~
濃厚なクーベルチュールの中はラム酒漬けの栗が一粒
ワンランク上のモンブランに仕上げましょう
2月のみの限定レッスンです。バニラシフォン受講済の方向けです。ご希望の方は先にバニラシフォンを受講してください。
寒い日はホカホカの肉まんを蒸かして食べましょう。2月のケーキはやはりチョコケーキですね。ダブルレッスンも受付中
ローカカオを使用した低カロリーなチョコタルト!バレンタインのプレゼントにいかがですか?
巡りをアップして、もたれないガトーショコラを作ります。
バレンタインのプレゼントにぴったりのガトーショコラ。
お一人ずつそれぞれ作成していただきお持ち帰りいただきます。
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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