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今年のクリスマスレッスンは、パン生地で可愛いクリスマスリースを作ります!濃厚なホットチョコレートも作りますよー♫
2017年最後のクリスマススペシャルレッスン開催です!
3種類のクーベルチュールチョコレートを使用した、贅沢豪華なチョコレートクリスマスケーキです。
可愛いクリスマスBOX付きです♡
あえて断面をみせるネイキッドケーキ。
アーモンド入りのビスキュイ生地はしっとりと
香ばしく焼き上げ、甘さをひかえた軽いクリーム
にショコラの苺かけ美味しいものをすべて詰め込んだクリスマスケーキ。
黒い森をイメージしてココア配合生地にリキューに漬けたオレンジピール、ナッツ、クーベルチュールチョコレートが入ります。中種法で作るので日持ちします。
手ごねで生地を作りチョコレートシートを生地に巻き、渦巻きのパンを作ります。
シュトレンがなきゃクリスマスじゃない!!
自家製ラム酒漬けレーズン、チョコ、くるみを使って大人のショコラシュトレンを作りましょう♪
洋酒漬けしたドライフルーツと濃厚チョコレートを練り込んでしっとり焼き上げたクグロフを作っていただきます。
今年のクリスマスは3種のシュートーレンを作ります
プレーン、抹茶、チョコとそれぞれ厳選した材料を使い、丁寧に作ります
どれも簡単ですので是非お試しください
フルーツタルト、エッグタルト、チョコタルト、抹茶タルト、チーズケーキタルト、バナナケーキタルト、プリンタルト、アーモンドタルトetc...
お好きなタルトケーキでレッスン可能です^ ^