天然酵母パン教室470(東京都墨田区)の教室情報

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天然酵母パン教室470(東京都墨田区)

最終更新日:2017/11/17


☆からだにやさしい天然酵母パンを一緒に楽しく作りませんか♪季節の果物で作る自家製酵母レッスン開催中

この教室のファン:
24人
過去の予約人数:
12人

ちいさなキッチンで天然酵母パン・お菓子教室を主宰しています。天然酵母レギュラークラスは、あこ酵母でパンを作ります。パンが発酵中に簡単Sweetも作ります。

自家製酵母クラスは季節に合った酵母をつかいます。復習できるように酵母液、捏ねた生地のお持ち帰りがありますので自宅で完成していただきます。デザートもお楽しみいただけます。

ケーキクラスはお2人で1台のケーキを作り半量、お持ち帰りいただきます。焼き菓子or冷夏も作ります。

体験は随時受付中です。お気軽に問い合わせください。

インターネット予約可能なレッスン

  • フランスアルザス地方のお菓子で洋梨のパンと言われてます。
    リキュールの付けたドライポワール、ドライフルーツが生地量の3倍入った贅沢なパンです。
    お土産に焼き菓子がつきます。

    ■開催日:
    11月25日 12月12日
    ■受講料:
    4,500円
    ■定 員:
    5名様
  • 黒い森をイメージしてココア配合生地にリキューに漬けたオレンジピール、ナッツ、クーベルチュールチョコレートが入ります。中種法で作るので日持ちします。

    ■開催日:
    12月 2日 12月 5日
    ■受講料:
    4,500円
    ■定 員:
    5名様
  • 水なし法で苺酵母を起こし中種を作るのでかなり日持ちします。ストロべりーパウダー配合生地にフィリングのドライ苺と他のドライフルーツ7種はストロベリーリキュールと白ワインに漬けこんでます。

    ■開催日:
    12月 8日 12月16日
    ■受講料:
    6,500円
    ■定 員:
    5名様

この教室のレッスン

■レッスン内容 パン
洋菓子・ケーキ
家庭料理
おもてなし料理
■教室の特徴 コースレッスン形式 / 1回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり / 資格取得可能レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK
出張レッスンあり / プライベートレッスンあり
駅近く
入会金無料
初心者OK / 子供向けレッスンあり
■開催時間帯 平日昼 / 休日昼
■クラス、コース あこ酵母レギュラーレッスン
自家製酵母レッスン
ケーキレッスン 
家庭料理レッスン
■レッスン人数 最小4人~最大6人
■レッスン料金 3700円~
■今後開催予定のレッスン あこ酵母クラス 明太子ブレッド [11月19日(日) 11:00]
あこ酵母クラス 明太子ブレッド [11月19日(日) 11:00]
イーストレッスン チーズブレッド [11月20日(月) 11:00] 満席

レッスン風景

ヨーグルト酵母パンプキンブレッド

ヨーグルト酵母パンプキンブレッド

クレープ

クレープ

紅茶のロールケーキ&セパレートティー

紅茶のロールケーキ&セパレートティー

ビール酵母植木鉢入りパネトーネ

ビール酵母植木鉢入りパネトーネ


先生情報

keiko
パン教室主宰   東京都出身

■先生のプロフィール

専門学校卒業後、百貨店に勤務。結婚後パン教室で資格を取得し
自宅でパン教室を主宰する傍らカルチャースクールで講師を勤める。


■出身料理学校・師範名

JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)認定教室 師範

教室詳細情報

■教室所在地

東京都 墨田区

■教室最寄り駅

JR・半蔵門線・東武伊勢崎線・都営浅草線・京成線・都営浅草線錦糸町 業平橋 押上 本所吾妻橋

■教室開始年

1994年

■レッスン開催場所

自宅キッチン

■教室HPのURL

http://ameblo.jp/pan470/

■代表者名

keiko


先生情報
keiko
パン教室主宰   東京都出身

専門学校卒業後、百貨店に勤務。結婚後パン教室で資格を取得し
自宅でパン教室を主宰する傍らカルチャースクールで講師を勤める。


教室最新ニュース

2017/11/17

☆ 12月1dayすりつぶしイチゴ酵母いちごシュトーレン募集開始しました。
☆ 自家製酵母レッスン募集中
☆ 12月 すりつぶし苺酵母 苺シュトーレン
第2金曜日 12/9 
第2土曜日 12/10
☆ 受講料 単発の参加 6500円
ランチ、デザートつき 捏ねた生地の持ち帰り有り
☆ 自家製酵母とホップ種Wレッスン
☆ 12月 ココアクグロフ
☆ 受講料 単発 1回 12000円
ランチ、デザートつき 酵母液、捏ねた生地の持ち帰りがございます。
※ 自家製酵母・ホップ種レッスンはキャンセルはお受けできませんので日程を確認の上お申し込みくださいませ。 


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