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オーブン不要簡単かわいいロリポップチョコ
男性はチョコよりチーズケーキの方が好きという人多いのでチーズケーキも!
ベーコンをトマトで煮込んだスパゲティー(アマトリチャーナ)
1回のレッスンで2種類のパンを作ります。
季節のお料理をご用意し、 試食をかねたランチ付きのレッスンです。
挽きたてのコーヒーと一緒に焼き立てのパンをご試食下さい。
1月後半〜2月の1DAYレッスンです。ココア、紅茶、いちごのパウダーを使いアイシングクッキーを作ります<大人のみ受講可能なレッスンです>。お持ち帰り用箱、袋付きです。
丸パン、プレーンベーグル、白パン、コッペパンとミニウィンナーロール、じゃがカレーから【バレンタイン企画】ハートのチョコチップパン、カフェモカベーグルから選択。
チョコのテンパリングの方法を中心に学び、口どけの良いトリュフチョコを3種類(抹茶・イチゴ・チョコ)作ります。
中にはガナッシュを入れます。これでアナタもショコラティエデビューです。
「ベーグル」「クロワッサン&チョコクロワッサン」「ミートパイ」「大人の水菜サラダロール」の4種類の中からお選びください
生地にストロベリーシロップとクランベリーを混ぜ込み、イチゴ風味、ほんのりピンク色に優しく焼き上げます
仕上げに溶かしたチョコレートをかけ、ドライフルーツを飾ります
大根・白菜使い切りや、カルボナーラ・ビーフストロガノフなどのレストラン料理、さらにはぶり大根や魚の3枚おろしなど、冬ならではのメニュー満載!1月後半からは、バレンタインチョコメニューも開講します
難易度 ☆
中からとろけ出てくるソースは別で作ります。
生地はショコラをしっかりと入れて食べ応えのある食感にしています。
生地の中にはたっぷりのチョコチップとナッツが入っています。
おひとり一台づつ作成していただきお持ち帰り!