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和風の蒸し菓子にクリスマスのデコレーションをしてみましょう
シュトーレン・ショコラを作ります。
パンは一人一単位作業。
自家製酵母レッスンですが、こね上げから焼き上げ、ラッピングまでレッスン内で行います。
自家製酵母はじめてでも安心してご参加できます。
★フルーツとナッツ入りの贅沢StollenとキューブチョコのStollen-barを作ります。芳醇な香りに包まれて熟成してゆくシュトーレンを今年もぜひお楽しみください。
毎年ご好評いただいているエトワール☆クリスマスレッスン♪
京都の人気イタリアンレストラン「イルギオットーネ」の笹島シェフからご教授いただいたオシャレなレシピをご紹介します!
栗の渋皮煮入りのシュトレンとパインパンを作ります♪
国産小麦粉とイーストでクリスマスに欠かせないシュトーレンを作ります
【おやこクラス】クリスマスパーティー
クリスマスにちなんだキャラクターオードブルやおてもなしにぴったりなチキンロール、炊飯器で出来る簡単なピラフを作ります。
あえて断面をみせるネイキッドケーキ。
アーモンド入りのビスキュイ生地はしっとりと
香ばしく焼き上げ、甘さをひかえた軽いクリーム
にショコラの苺かけ美味しいものをすべて詰め込んだクリスマスケーキ。
クリスマスパーティーに向けて、パン・ヴィエノワを作ります。そのまま食事パンとしても、サンドイッチにしても美味しいパンです。サラダとスープも作ります。チキンとケーキを用意すれば、素敵なパーティーに!
2024年5月7日 全てのユーザーの皆様へ〈規約改訂に関するお知らせ〉
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