管理栄養士が料理の基本をしっかり伝える!見て、作業してわかる料理のコツ。毎日のおうちごはんを美味しく
こんにちは^^コロナウイルス感染者が札幌市内で増加傾向にあり、
昨日には「北海道・札幌市緊急共同宣言」が発令されました。
「5月6日までの間、札幌市民の方には感染リスクを高めるような不要不急の外出を控える。」
「繁華街の接客を伴う飲食店等への外出自粛について強くお願いする」
という内容でした。
白石区から多くの感染者が確認されており、落ち着かない生活に戻ってしまいました。
4月初旬をお休みいただき、18日から再開予定しておりましたが、
再開を5月に延期したいと思います。
ご予約いただきました皆様には、予定を空けていただいていたにも関わらず、
このようなお話をさせていただくのは、大変心苦しいのですが、
みなさんの健康を一番に考え、判断とさせていただきましたことをお許しください。
5月レッスン
~免疫を上げる腸活レシピ~
パテ・ド・カンパーニュ
とろ~りアランチーニ(ライスコロッケ)
麹甘酒のキャロットラペ
洋風納豆サラダ
季節野菜~ヨーグルト味噌ドレッシング~
3000円
・5月9日土曜日11時~
・5月11日月曜日11時~
・5月16日土曜日11時~
・5月16日土曜日16:30~
・5月17日日曜日11時~
5月はリクエストをいただきました、パテ・ド・カンパーニュをメインに、
発酵食品を取り入れた、「腸をキレイにすることで免疫を上げる」ことをテーマに
お料理を考えました。
パテ・ド・カンパーニュは、寝かせる時間の都合上、事前に用意したものを
お召し上がりいただく形となりますことを、ご了承ください。
ワインバルのようなメニューを、おうちで是非、楽しんでくださいね^^
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札幌市白石区 少人数制料理教室 dailykitchenです。
JR白石駅徒歩5分 車でもお越しいただけます。
管理栄養士・調理師 岡本 由香梨が、
20代~60代の女性に、毎日のおうちごはんが
ちょっとオシャレに、美味しくできるように基本の料理をレッスンしています。
普段着で気軽にご参加ください。
ご予約はホームページまたはクスパの予約サイトからお待ちしております。
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今日は次男の入園式でした。
前夜の緊急共同宣言で、無くなるのではないか?と、思いましたが、
短時間で開催されました。
お兄ちゃんと同じ幼稚園に通うことになりました。制服が大きすぎて、サスペンダーで下がらないようにする兄と、朝にパンを食べすぎてお腹が出すぎて、ボタン閉まらないのではないか!と焦った弟。兄弟でも違うものです。すでに預かり保育は利用しており、お兄ちゃんと離れると、園に響く泣き声とゴロゴロがすごいと報告を受けており明日から休園になりましたので、制服着ての登園はまだ先になりそうです。
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管理栄養士&調理師 岡本 由香梨の『daily kitchen』
札幌市白石区にて少人数制お料理教室を開講
~JR白石駅北口より徒歩5分~
4月レッスン
~免疫を上げる腸活レシピ~
パテ・ド・カンパーニュ
とろ~りアランチーニ(ライスコロッケ)
麹甘酒のキャロットラペ
洋風納豆サラダ
季節野菜~ヨーグルト味噌ドレッシング~
3000円
・5月9日土曜日11時~
・5月11日月曜日11時~
・5月16日土曜日11時~
・5月16日土曜日16:30~
・5月17日日曜日11時~
ご予約はホームページまたはクスパの予約サイトから。
是非、お待ちしております。
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食物栄養科の短大に通いながら、夜間の調理師学校に通い、食を学びました。
卒業後は病院や施設の栄養士、飲食店の商品開発部補佐として勤務。
趣味の食べ歩きで得た知識も生かし、今回自宅にてお料理教室を始めました♪
近年、札幌市保健所主催料理講座の講師など幅広く活動中。