管理栄養士が料理の基本をしっかり伝える!見て、作業してわかる料理のコツ。毎日のおうちごはんを美味しく
こんにちは^^
先週より、9月レッスンがスタートしました!
ご参加いただきましたみなさん、ありがとうございます。
毎年恒例になったカレーレッスン。
キーマカレー、グリーンカレー、エビ出汁スープカレー、チキンカレー、
今年は合い盛りカレーにしてみました^^
ほうれん草たっぷり使ったスパイシーなカレーは、
基本作り方は一緒ですが、味わいは違ってまた美味しい^^
ココナッツ野菜カレーは、すっかり夏の感じは過ぎ去り、秋の陽気なので、
秋っぽく変更しました。
これも手軽に出来て、いつもと違った雰囲気に。
結構モリモリ。笑
量は調整することにします・・。
残り空席は・・・
14日土曜日11時~
25日水曜日11時~
29日日曜日11時~
と、なっております。
是非、お待ちしております。
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札幌市白石区 少人数制料理教室 dailykitchenです。
JR白石駅徒歩5分 車でもお越しいただけます。
管理栄養士・調理師 岡本 由香梨が、
20代~60代の女性に、毎日のおうちごはんが
ちょっとオシャレに、美味しくできるように基本の料理をレッスンしています。
普段着で気軽にご参加ください。
ご予約はホームページまたはクスパの予約サイトからお待ちしております。
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私たちの震災からも1年すぎたころ、千葉でも大規模な停電が起こっていますね。
私の住む札幌は、比較的早くに復旧しましたが、(遅いエリアでも2日くらいでしたね)
既に4日も停電に・・。
あの時のブログを読み返し、大変だったことを思い出しました。
長男はあの時の揺れ、地震が相当こわかったようで、
今でもニュース速報に敏感。
先日、幼稚園での避難訓練で、地震を想定したものだったらしく、
「今日はね~揺れない地震だったよ!頭を隠して、机の下に隠れるの!!」って。
揺れない地震(笑)
あの時、備えは重要と思ってお手洗いに水を備蓄していました。
半月から1か月程度で取り替え、しばらく続けていましたが、
容器も汚れてきたし、もういいかなー?ってやめてしまった。
そんなときに、この災害。
きっと、忘れたころにまた来るのでしょう。
いつ来ても自分と家族の身を守れるように、備えは重要ですね。
災害バックの中身、チェックしようと思います。
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管理栄養士&調理師 岡本 由香梨の『daily kitchen』
札幌市白石区にて少人数制お料理教室を開講
~JR白石駅北口より徒歩5分~
9月レッスン
~合い盛りカレーレッスン~
・サグチキンカレー
・ココナッツ野菜カレー
・ジャガイモのスリランカカレー風
・キャベツのアチャール(インド風ピクルス)
・キャロットラペ
3000円
9月7日土曜日11時~ あと1席
9月13日金曜日11時~ あと1席
9月14日土曜日11時~ あと1席
9月21日土曜日11時~ 満席
9月21日土曜日16時30分~ 満席
9月25日水曜日11時~ あと1席
9月28日土曜日11時~ 満席
9月29日日曜日11時~ あと1席
ご予約はホームページまたはクスパの予約サイトから。
是非、お待ちしております。
<お知らせ>
2019年10月よりポイントカードの利用を「5個無料」から「10個無料」へ、
変更させていただきます。
増税や郵便料金の値上げ等もあり、レッスン料金ではなく、ポイント部分の
変更をさせていただくことになりました。
10月までに5個貯まっているポイントにつきましては、利用可能です。
ご理解ください。
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食物栄養科の短大に通いながら、夜間の調理師学校に通い、食を学びました。
卒業後は病院や施設の栄養士、飲食店の商品開発部補佐として勤務。
趣味の食べ歩きで得た知識も生かし、今回自宅にてお料理教室を始めました♪
近年、札幌市保健所主催料理講座の講師など幅広く活動中。