女将の料理教室 よつ葉（神奈川県平塚市）

最終更新日:2025/6/2

女将の料理教室よつ葉（神奈川県平塚市）

季節の手仕事・毎日の料理を楽しむ教室

この教室のフォロワー：: 88人
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クチコミ詳細

meeさん

2017/7/5 14:41:39

初めてのフォカッチャ作りでしたが、パン生地こねるのもなんだか新鮮で楽しかったです❤︎
発酵について基本的な知識や必要な事をしっかり要点まとめて伝えてくれわかりやすかったです。
相変わらずあっという間に過ぎる時間はroko先生の魅力です^ ^
自分でカレーとフォカッチャをおもてなしできるよう練習しますね。ありがとうございました。

mee様、いつも教室参加ありがとうございます！
呑み込みが早く、手ごね作業もスグに上手になられて今後『おもてなし』楽しみですね～(^^♪

roko先生
2017/7/10 17:26:27

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この教室のその他クチコミ

念願の味噌作りのレッスンに初めて参加させていただきました。先生も他の生徒さんもお教室の雰囲気もとっても明るく素敵でした。説明も分かりやすく丁寧…続きを読む>>: 投稿日時：2025/2/16 14:44; 先生からの返信あり

先生情報: roko; 教室主宰／家庭料理研究家大阪府出身
料理教室、再開しました！
大磯にて「和食よつ葉」女将やってます。
お店の営業合間で、教室を開催いたしますので、よろしくお願いいたします。

大阪生れの香川県讃岐育ち
毎日のお料理が楽しく、「お口が幸せになりますように！」そんな思いから、幸せのクローバー＝「よつ葉」と教室名をつけ、2015年から料理教室をスタートしました。
手作りを楽しみながら、お料理時間を過ごしていただければと思っています。