定番タルト🍎タルト・オ・ポンム

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🍎✨ フランスの定番タルト「タルト・オ・ポンム」を本格レシピで！ ✨🥧

サックリ香ばしいタルト生地と、じっくり煮込んだりんごのコンポートが絶妙にマッチするフランスの定番スイーツ「タルト・オ・ポンム」を一緒に作りませんか？🇫🇷

バターと砂糖で丁寧に煮込んだりんごを空焼きしたタルト生地に敷き詰め、薄くスライスしたりんごを美しく並べてオーブンへ。甘酸っぱいりんごが火を通すことで甘みを増し、香り豊かに仕上がります🍏✨。

基本のタルト生地作りから、コンポートのコツ、リンゴの並べ方、そしてじっくり焼き上げるポイントまでしっかり学べるので初心者の方も安心😊。

おうちで本格的なフランス菓子を楽しみたい方、秋冬のティータイムを格上げしたい方におすすめのレッスンです❄️☕️。


サイズ：直径16cm
レベル：初心者向け

■開催場所	神奈川県 川崎市川崎区
■レッスンメニュー	📖 レッスンメニュー 📖 🥧 サックリ香ばしいタルト生地作り 　基本のタルト生地の仕込みから、空焼きのコツまでしっかり学びます。 🍎 りんごのコンポート作り 　バターと砂糖でじっくり煮込む、甘酸っぱく香り高いりんごのコンポートの作り方。 🍏 美しく並べるりんごのスライス＆デコレーション 　薄くスライスしたりんごを美しく並べるポイントや見栄えのする仕上げ方を実践します。 🔥 オーブンでじっくり焼き上げるテクニック 　りんごの甘みを引き出しながら、香ばしいタルトに仕上げる焼成方法。 🎨 仕上げ＆アレンジポイント 　見た目も美しいフランス菓子らしいナパージュを使った仕上げと、ご家庭で楽しめる食べ方アレンジもご紹介。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。
■受講料	8,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ 手拭又はハンドタオル1枚 筆記道具・メモ用紙（レシピのプリントはお渡しします。） お持ち帰り用の箱と手提げ袋 ※箱・袋などはお教室で準備しておりますが、有料（￥300）となります。
■備考	お菓子教室の遅刻についてのご案内 レッスンの円滑な進行と、すべての生徒さまに気持ちよく学んでいただくために、以下のルールを設けております。 ◆ 遅刻について レッスン開始時間より15分以上遅刻された場合は、ご参加が難しくなります。 その際は当日キャンセル扱いとなり、レッスン料金をお支払いいただく形となりますので、ご了承ください。 ◆ 例外について やむを得ない事情（交通機関の遅延など）がある場合は、可能な範囲で対応いたしますので、わかり次第ご連絡をお願いいたします。 ご理解とご協力をお願いいたします。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日、現金でのお支払いになります。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％