大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか
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ウィークエンドと思われそうなこのケーキは、しっとり、もちもち食感が特徴です。作りやすく、そろえやすい材料ですので、おやつやティータイムのお供、またプレゼントにも喜んで頂けると思います。今の時期はぜひ冷たく冷やして召し上がっていただきたいケーキです。
15cmのスクエアで焼き上げて1/2をお持ち帰りです。大きいサイズのお持ち帰りをご希望でしたらどうぞお申し付けください。またアーモンドのクッキーはご一緒に作って焼いていきます、トッピングを施したものとプレーンと合わせて10個くらいのお持ち帰りになります。
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■開催場所 | 東京都 板橋区 小豆沢 |
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■レッスンメニュー | 型、材料の準備
生地の混ぜ方、焼き上がりの見極め グラス・シトロンのきれいなかけ方 カットのコツ アーモンドクッキー |
■レッスンの流れ | ウェルカムドリンク
レシピ説明後デモンストレーション 実習または、一緒に作ります(生地の作り方、グラスア・ローのきれいな仕上げ) 洗い物 ご試食 仕上げ 解散 |
■受講料 | 7,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル・筆記用具・保冷剤・保冷バック |
■備考 | このレッスンはお二人様からの開催です。お一人ですと別日のご相談をさせて頂きます。
ご予約後にお振込先をご案内いたしますのでお手数ですがレッスン料のお振込みをお願いします また、初めての型、久しぶりにお越しいただく方は教室までの住所をご確認のほどお願いいたします 不安なことがございましたら教室までご連絡ください。 新しい生活様式に伴い、マスク着用のレッスンで消毒、手洗い、換気など気をつけて開催いたします。 体調が悪いときには早めにご連絡をいただけますようお願いいたします ご試食時も出来るだけゆったりと召し上がって頂けるよう配慮いたします、ご協力お願いいたします。 |
■支払方法 |
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教室指定のお支払い(ご予約後にお振込先をご案内いたしますので、お手数ですがよろしくお願いいたします。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン5日前・・・・・・・・30%
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保育科卒、子育てが1段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に2回、自宅でお菓子教室を始める
2011年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます