タイ料理教室　スタジオアロイ（東京都大田区）の2023年8月レッスン情報

レッスンでも大人気！
見た目も豪華なパーティー向けメニュー。

ローストビーフがこんなに簡単に作れるなんて！と毎回大好評のレッスンです。

一緒に作る串焼きやディップも、おもてなしやパーティーににピッタリです。

教室でも大人気の３品です＾＾

・お肉が柔らかくてジューシー♪牛肉サラダ東北スタイル、ヤムヌアナムトック
・南タイのカレー味の豚肉の串焼き、ムーサテ
・北タイのミートソースのディップ、ナムプリックオン

対面レッスンは、現在、新型コロナウィルス対策
として、衛生強化をして開催しております。


対応に関してはこちらをご覧ください。
https://ameblo.jp/nekonoko22000/entry-12614586690.html

７月も、ハーブとスパイスをたくさん使いますよ♪


夏バテも吹き飛ばしていきましょう！

人気のタイ料理レッスン。簡単にできるレシピから、ちょっと凝ったものまで、今までの単発レッスンから人気のものを集めました。

４月は北タイスペシャル！旬のタケノコを使った春雨炒め、ゲーンホー。

そして、ひき肉のミントサラダ、ラープのチェンマイバージョンです。

２品合わせて、ハーブとスパイスをたっぷりです＾＾

デザートは、こちらも大人気、マンゴーを使ったマンゴープリンです♪


・スパイスたっぷり♪チェンマイ風ラープ、ラープ　チェンマイ　★★☆
・春のうま味、タケノコを使った北タイの春雨炒め、ゲーンホー　★★☆
・旬のマンゴーを食べよう！とろとろマンゴープリン♪プディン　マモアン　☆☆☆

タイ料理入門レッスン
入門レッスン第３回はタイ料理でお馴染みのヤム ウン セン、大人気の春雨サラダです！
歯ごたえのある春雨にするには、ちょっとしたコツがあります。

もう一品目はレッドカレー。グリーン、イエロー、様々なタイカレーがありますが、具材を選ばないのがレッドカレー。
自家製のハーブを使って一から作ったペーストは身体にいい＆絶品です！
と喜ばれています＾＾


【新型コロナウィルス」対策は、当教室では、以下のような対応をしています】

・スタジオの換気、定期的な器具・食器の消毒、アルコールによる手指の消毒、などの衛生面の強化に努めます。

・盛り付けはメニューによっては、大皿で取り分けるスタイルで提供しておりましたが、一人一人のお皿にセッティングする形にさせていただきます。

・アクリル板による仕切りを設置致しましたので、より安心して、ご試食いただけます。

ご心配な方は、お持ち帰りしていただけます。

タイ料理入門レッスン
入門レッスン第３回はタイ料理でお馴染みのヤム ウン セン、大人気の春雨サラダです！
歯ごたえのある春雨にするには、ちょっとしたコツがあります。

もう一品目はレッドカレー。グリーン、イエロー、様々なタイカレーがありますが、具材を選ばないのがレッドカレー。
自家製のハーブを使って一から作ったペーストは身体にいい＆絶品です！
と喜ばれています＾＾


【新型コロナウィルス」対策は、当教室では、以下のような対応をしています】

・スタジオの換気、定期的な器具・食器の消毒、アルコールによる手指の消毒、などの衛生面の強化に努めます。

・盛り付けはメニューによっては、大皿で取り分けるスタイルで提供しておりましたが、一人一人のお皿にセッティングする形にさせていただきます。

・アクリル板による仕切りを設置致しましたので、より安心して、ご試食いただけます。

ご心配な方は、お持ち帰りしていただけます。

定番タイ料理、１０月は旬の秋ナスを使ったサラダ、タイ風チャーハン、バナナのココナツ汁粉のデザートです♪甘い秋ナスを存分に味わえるレシピをご紹介いたします！人気のチャーハン　カオ パッも登場します☆