タイ料理の第一人者、酒井美代子の料理教室で今夜はタイ料理!!☆子連れ専用レッスンあり☆
☆☆新規開講☆☆平日入門クラス!
8月はタイ料理の代名詞、ハマり度もNo.1のグリーンカレーをペーストから作ります!もう一品目のスパイシーさつま揚げも簡単にできて美味しいです。ビールに好相性♪
タイカレーで暑い夏を乗り切ろう!ペナンカレー&トムヤムスープ
体験、単発歓迎♪タイのランチメニュー、今月はペナン地方のカレーです。スープはきのこのトムヤムスープ。さっぱりといただけます。また、ナスのディップで不足しがちな野菜もたっぷり摂りましょう!
宮廷料理と言えば、タイのカービング。宮廷料理レッスンでは、無料の体験カービングが付きます。カービングもやってみたいという方はぜひお越しください。もちろん他では味わえない宮廷料理も学べます。
タイ料理で暑い夏を乗り切ろう!イエローカレー&カボチャプリン
☆☆新規開講☆☆土曜夜クラス!
夜のクラスが土曜日になりました!単発での参加も歓迎しておりますので、お仕事で間に合わなかった方もぜひお越しください♪7月はイエローカレーとカボチャプリンです♪
幼少時タイで育つ。東京海洋大学食品生産学科卒業後、大手食品メーカーの商品開発を担当。退職後、実母である、タイ料理研究家の酒井美代子に師事し、2011年にスタジオアロイタイ料理教室講師資格取得。スタジオアロイで講師を務める傍ら、タイに行き、シーサモン先生に師事し、さらに本格的にタイ料理を学ぶ。2014年より子連れの教室を主宰。現在はスタジオアロイのすべてレッスンを担当。