製菓教室 SPATULE(兵庫県神戸市灘区)の2026年7月レッスン情報

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最終更新日:2026/6/1

製菓教室 SPATULE(兵庫県神戸市灘区)

♡少人数(1~3名)のプライベートな実習スタイルのレッスン♡2008~芦屋♪ ⇒2024神戸へ移転

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88人
過去の予約人数:
131人

レッスン情報

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レッスン一覧
7月の予約可能レッスン
2026 7 1日 (水)

単発で受講していただける基礎コースのレッスン。

テーマはベーキングパウダーに頼らない!
全く不使用のキャトルキャールと、少量使用のマーブルケーキ。
ちょっとした作り方の違いで、パウンドケーキがふっくらしっとりきめ細かくできます。

焼き時間にはナぺ(ケーキコーテイング)の練習も行います。

基礎を詰め込んだ盛沢山の基礎コースのレッスン・・・ご興味ある方はこの機会に是非!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2026 7 4日 (土)

単発で受講していただける基礎コースのレッスン。

テーマはベーキングパウダーに頼らない!
全く不使用のキャトルキャールと、少量使用のマーブルケーキ。
ちょっとした作り方の違いで、パウンドケーキがふっくらしっとりきめ細かくできます。

焼き時間にはナぺ(ケーキコーテイング)の練習も行います。

基礎を詰め込んだ盛沢山の基礎コースのレッスン・・・ご興味ある方はこの機会に是非!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2026 7 6日 (月)

単発で受講していただける基礎コースのレッスン。

テーマはベーキングパウダーに頼らない!
全く不使用のキャトルキャールと、少量使用のマーブルケーキ。
ちょっとした作り方の違いで、パウンドケーキがふっくらしっとりきめ細かくできます。

焼き時間にはナぺ(ケーキコーテイング)の練習も行います。

基礎を詰め込んだ盛沢山の基礎コースのレッスン・・・ご興味ある方はこの機会に是非!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2026 7 9日 (木)

単発で受講していただける基礎コースのレッスン。

テーマはベーキングパウダーに頼らない!
全く不使用のキャトルキャールと、少量使用のマーブルケーキ。
ちょっとした作り方の違いで、パウンドケーキがふっくらしっとりきめ細かくできます。

焼き時間にはナぺ(ケーキコーテイング)の練習も行います。

基礎を詰め込んだ盛沢山の基礎コースのレッスン・・・ご興味ある方はこの機会に是非!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2026 711日 (土)

吉野本葛で作る贅沢な2種類のくずまんじゅう!
もちろん抹茶あん、小倉あんも豆から作ります。

別に、葛きりと黒みつも作っていただきます!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

夏にピッタリ!ルビーグレープフルーツのバヴァロワとゼリーのケーキです。

別立てスポンジ生地の作り方と絞り方のコツも学べます。
お家ではスポンジなしのバヴァロワゼリーでの応用も可能です!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2026 714日 (火)

単発で受講していただける基礎コースのレッスン。

テーマはベーキングパウダーに頼らない!
全く不使用のキャトルキャールと、少量使用のマーブルケーキ。
ちょっとした作り方の違いで、パウンドケーキがふっくらしっとりきめ細かくできます。

焼き時間にはナぺ(ケーキコーテイング)の練習も行います。

基礎を詰め込んだ盛沢山の基礎コースのレッスン・・・ご興味ある方はこの機会に是非!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2026 717日 (金)

単発で受講していただける基礎コースのレッスン。

テーマはベーキングパウダーに頼らない!
全く不使用のキャトルキャールと、少量使用のマーブルケーキ。
ちょっとした作り方の違いで、パウンドケーキがふっくらしっとりきめ細かくできます。

焼き時間にはナぺ(ケーキコーテイング)の練習も行います。

基礎を詰め込んだ盛沢山の基礎コースのレッスン・・・ご興味ある方はこの機会に是非!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2026 718日 (土)

吉野本葛で作る贅沢な2種類のくずまんじゅう!
もちろん抹茶あん、小倉あんも豆から作ります。

別に、葛きりと黒みつも作っていただきます!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

夏にピッタリ!ルビーグレープフルーツのバヴァロワとゼリーのケーキです。

別立てスポンジ生地の作り方と絞り方のコツも学べます。
お家ではスポンジなしのバヴァロワゼリーでの応用も可能です!

  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
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先生情報
小林 直子
小林 直子
教室主宰   兵庫県出身

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座」を担当する
2008年4月より お菓子工房SPATULE(注文販売の店)開店
        芦屋にて製菓教室SPATULE 開校

教室からのお知らせ

2025/10/18

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