♡少人数(1~3名)のプライベートな実習スタイルのレッスン♡2008~芦屋♪ ⇒2024神戸へ移転
プレゼントに!♥クッキー缶*4つの生地でちょっと華やか9種類
★こちらのレッスンは自動予約ではありません。ご興味ある方は、お手数ですが【この教室へお問合わせ】からメールやLINEをお選び、ご連絡下さい
毎回ご好評いただくクッキー缶!バターやホワイトチョコの状態を保ちながら行えるよう、気温の低い秋から冬にかけて行っております!
4つの生地だけで見た目の違う9種類のクッキーに仕上げます。
ハートが散りばめられていて・・・・
ラインナップは、①オーガニックレーズンを沢山つまんで頬張った感じのクッキー!にしたくて…生地よりレーズンが多いラムレーズンシナモンボール、②手作りの木苺ジャムで作るジャムサンドサブレ、③甘さ抑え目チョコチップクッキー ④⑤抹茶チョコサンドとアーモンドラングドシャ、⑥~⑨オーガニックのヒマワリの種、黒ゴマ、くるみやフランボワーズパウダーをあしらった厚みや食感の違うサブレたち・・・です♪
作った後はきれいに缶に詰めてラッピングしてお持ち帰りいただきます♫
作業は多いですが充実感のあるレッスンです。どなたでもご参加いただけます。
作業が多いため、ご自由にご希望日をお選びいただき行うマンツーマンレッスンです!
あんに餅生地を加えて練り上げた練り切りは、四季折々の風物が表現できます。
桜の待ち遠しい季節!
こしあん作りと、桜餅と桜練り切りを各自作って、お持ち帰りいただきます。
手土産にぴったりな、ねっとり食感の芋ようかん。実は寒天などを使用しないのをご存じですか?
一緒には、(チョコが苦手な方へのバレンタインプレゼントにもいい)白餡とココアで作る、ココナッツとバニラの香りの洋風和菓子の、チョコレート饅頭を作っていただきます。
白あんも作ります!
プレゼントに!♥クッキー缶*4つの生地でちょっと華やか9種類
★こちらのレッスンは自動予約ではありません。ご興味ある方は、お手数ですが【この教室へお問合わせ】からメールやLINEをお選び、ご連絡下さい
毎回ご好評いただくクッキー缶!バターやホワイトチョコの状態を保ちながら行えるよう、気温の低い秋から冬にかけて行っております!
4つの生地だけで見た目の違う9種類のクッキーに仕上げます。
ハートが散りばめられていて・・・・
ラインナップは、①オーガニックレーズンを沢山つまんで頬張った感じのクッキー!にしたくて…生地よりレーズンが多いラムレーズンシナモンボール、②手作りの木苺ジャムで作るジャムサンドサブレ、③甘さ抑え目チョコチップクッキー ④⑤抹茶チョコサンドとアーモンドラングドシャ、⑥~⑨オーガニックのヒマワリの種、黒ゴマ、くるみやフランボワーズパウダーをあしらった厚みや食感の違うサブレたち・・・です♪
作った後はきれいに缶に詰めてラッピングしてお持ち帰りいただきます♫
作業は多いですが充実感のあるレッスンです。どなたでもご参加いただけます。
作業が多いため、ご自由にご希望日をお選びいただき行うマンツーマンレッスンです!
フリアン・ショコラとパーチデダーマ♥大人の焼き菓子♡プチギフト♪
風味豊かできめ細かいフランスヴァローナ社のココアパウダーとカカオニブが効いたしっとりフィナンシェ風のフリアン・ショコラと、アーモンドクッキー二つをチョコでくっつけた様なイタリア菓子のパーチデダーマ。
作り方と食感のまったく違う本格的な焼き菓子を作り、ギフト用にラッピングしていただきます。
初めてでも大丈夫です、どなたでもお気軽にご参加下さい!中学生以上のご参加が可能です!
フリアン・ショコラとパーチデダーマ♥大人の焼き菓子♡プチギフト♪
風味豊かできめ細かいフランスヴァローナ社のココアパウダーとカカオニブが効いたしっとりフィナンシェ風のフリアン・ショコラと、アーモンドクッキー二つをチョコでくっつけた様なイタリア菓子のパーチデダーマ。
作り方と食感のまったく違う本格的な焼き菓子を作り、ギフト用にラッピングしていただきます。
初めてでも大丈夫です、どなたでもお気軽にご参加下さい!中学生以上のご参加が可能です!
あんに餅生地を加えて練り上げた練り切りは、四季折々の風物が表現できます。
桜の待ち遠しい季節!
こしあん作りと、桜餅と桜練り切りを各自作って、お持ち帰りいただきます。
プレゼントに!♥クッキー缶*4つの生地でちょっと華やか9種類
★こちらのレッスンは自動予約ではありません。ご興味ある方は、お手数ですが【この教室へお問合わせ】からメールやLINEをお選び、ご連絡下さい
毎回ご好評いただくクッキー缶!バターやホワイトチョコの状態を保ちながら行えるよう、気温の低い秋から冬にかけて行っております!
4つの生地だけで見た目の違う9種類のクッキーに仕上げます。
ハートが散りばめられていて・・・・
ラインナップは、①オーガニックレーズンを沢山つまんで頬張った感じのクッキー!にしたくて…生地よりレーズンが多いラムレーズンシナモンボール、②手作りの木苺ジャムで作るジャムサンドサブレ、③甘さ抑え目チョコチップクッキー ④⑤抹茶チョコサンドとアーモンドラングドシャ、⑥~⑨オーガニックのヒマワリの種、黒ゴマ、くるみやフランボワーズパウダーをあしらった厚みや食感の違うサブレたち・・・です♪
作った後はきれいに缶に詰めてラッピングしてお持ち帰りいただきます♫
作業は多いですが充実感のあるレッスンです。どなたでもご参加いただけます。
作業が多いため、ご自由にご希望日をお選びいただき行うマンツーマンレッスンです!
あんに餅生地を加えて練り上げた練り切りは、四季折々の風物が表現できます。
桜の待ち遠しい季節!
こしあん作りと、桜餅と桜練り切りを各自作って、お持ち帰りいただきます。
プレゼントに!♥クッキー缶*4つの生地でちょっと華やか9種類
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毎回ご好評いただくクッキー缶!バターやホワイトチョコの状態を保ちながら行えるよう、気温の低い秋から冬にかけて行っております!
4つの生地だけで見た目の違う9種類のクッキーに仕上げます。
ハートが散りばめられていて・・・・
ラインナップは、①オーガニックレーズンを沢山つまんで頬張った感じのクッキー!にしたくて…生地よりレーズンが多いラムレーズンシナモンボール、②手作りの木苺ジャムで作るジャムサンドサブレ、③甘さ抑え目チョコチップクッキー ④⑤抹茶チョコサンドとアーモンドラングドシャ、⑥~⑨オーガニックのヒマワリの種、黒ゴマ、くるみやフランボワーズパウダーをあしらった厚みや食感の違うサブレたち・・・です♪
作った後はきれいに缶に詰めてラッピングしてお持ち帰りいただきます♫
作業は多いですが充実感のあるレッスンです。どなたでもご参加いただけます。
作業が多いため、ご自由にご希望日をお選びいただき行うマンツーマンレッスンです!

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座」を担当する
2008年4月より お菓子工房SPATULE(注文販売の店)開店
芦屋にて製菓教室SPATULE 開校
2025/10/18