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♡少人数(1～3名)のプライベートな実習スタイルのレッスン♡2008～芦屋♪ ⇒2024神戸へ移転
フリアン・ショコラとパーチデダーマ♥大人の焼き菓子♡プチギフト♪
風味豊かできめ細かいフランスヴァローナ社のココアパウダーとカカオニブが効いたしっとりフィナンシェ風のフリアン・ショコラと、アーモンドクッキー二つをチョコでくっつけた様なイタリア菓子のパーチデダーマ。
作り方と食感のまったく違う本格的な焼き菓子を作り、ギフト用にラッピングしていただきます。
初めてでも大丈夫です、どなたでもお気軽にご参加下さい！中学生以上のご参加が可能です！
フリアン・ショコラとパーチデダーマ♥大人の焼き菓子♡プチギフト♪
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初めてでも大丈夫です、どなたでもお気軽にご参加下さい！中学生以上のご参加が可能です！
手土産にぴったりな、ねっとり食感の芋ようかん。実は寒天などを使用しないのをご存じですか？
一緒には、(チョコが苦手な方へのバレンタインプレゼントにもいい)白餡とココアで作る、ココナッツとバニラの香りの洋風和菓子の、チョコレート饅頭を作っていただきます。
白あんも作ります！
フリアン・ショコラとパーチデダーマ♥大人の焼き菓子♡プチギフト♪
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一緒には、(チョコが苦手な方へのバレンタインプレゼントにもいい)白餡とココアで作る、ココナッツとバニラの香りの洋風和菓子の、チョコレート饅頭を作っていただきます。
白あんも作ります！
大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、製菓(洋菓子)職員として同学校で19年間勤務。
<在職中>・フランス校での勤務、フランス国立高等学校イサンジョウ校にて研修
・ホームページ・書籍「菓子まし娘のお菓子講座｣を担当する
2008年4月より お菓子工房SPATULE（注文販売の店）開店
芦屋にて製菓教室SPATULE 開校
2025/10/18
スタッフ募集
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