製菓教室　SPATULE（兵庫県神戸市灘区）の2026年1月レッスン情報

白みそ味の餡とごぼうのみつ煮を挟んで作るはなびら餅と、福を呼び込むという縁起の良いお多福豆を模したお多福。
新年は、手作りの和菓子でお祝いしてみませんか？

初めてでも大丈夫です、どなたでもお気軽にご参加下さい！

1月から始まる月１回の和菓子コース。
初回は、つぶあんの包み方の練習として、まんじゅうを２種類。
オーガニックくるみを使った焼き菓子のくるみ饅頭と、流行りの蒸し器を使った吹雪まんじゅう(薄皮饅頭、田舎饅頭)です。

１月はコース生でなくてもどなたでも同料金で受講できます。和菓子にご興味のある方はこの機会にぜひ！　

1月から始まる月１回の和菓子コース。
初回は、つぶあんの包み方の練習として、まんじゅうを２種類。
オーガニックくるみを使った焼き菓子のくるみ饅頭と、流行りの蒸し器を使った吹雪まんじゅう(薄皮饅頭、田舎饅頭)です。

１月はコース生でなくてもどなたでも同料金で受講できます。和菓子にご興味のある方はこの機会にぜひ！　

1月から始まる月１回の和菓子コース。
初回は、つぶあんの包み方の練習として、まんじゅうを２種類。
オーガニックくるみを使った焼き菓子のくるみ饅頭と、流行りの蒸し器を使った吹雪まんじゅう(薄皮饅頭、田舎饅頭)です。

１月はコース生でなくてもどなたでも同料金で受講できます。和菓子にご興味のある方はこの機会にぜひ！　

発酵生地で作る外側パリパリ内はもちもち食感のキャラメル風味のクイニーアマンと、バターとアーモンドの風味豊かな贅沢サブレのバーブルトン。どちらもフランス ブルターニュの地方菓子です。

初心者でも安心してご参加いただけます！！

発酵生地で作る外側パリパリ内はもちもち食感のキャラメル風味のクイニーアマンと、バターとアーモンドの風味豊かな贅沢サブレのバーブルトン。どちらもフランス ブルターニュの地方菓子です。

初心者でも安心してご参加いただけます！！

1月から始まる月１回の和菓子コース。
初回は、つぶあんの包み方の練習として、まんじゅうを２種類。
オーガニックくるみを使った焼き菓子のくるみ饅頭と、流行りの蒸し器を使った吹雪まんじゅう(薄皮饅頭、田舎饅頭)です。

１月はコース生でなくてもどなたでも同料金で受講できます。和菓子にご興味のある方はこの機会にぜひ！　

1月から始まる月１回の和菓子コース。
初回は、つぶあんの包み方の練習として、まんじゅうを２種類。
オーガニックくるみを使った焼き菓子のくるみ饅頭と、流行りの蒸し器を使った吹雪まんじゅう(薄皮饅頭、田舎饅頭)です。

１月はコース生でなくてもどなたでも同料金で受講できます。和菓子にご興味のある方はこの機会にぜひ！　

1月から始まる月１回の和菓子コース。
初回は、つぶあんの包み方の練習として、まんじゅうを２種類。
オーガニックくるみを使った焼き菓子のくるみ饅頭と、流行りの蒸し器を使った吹雪まんじゅう(薄皮饅頭、田舎饅頭)です。

１月はコース生でなくてもどなたでも同料金で受講できます。和菓子にご興味のある方はこの機会にぜひ！　

★こちらのレッスンは自動予約ではありません。ご興味ある方は、お手数ですが【この教室へお問合わせ】からメールやLINEをお選び、ご連絡下さい

毎回ご好評いただくクッキー缶！バターやホワイトチョコの状態を保ちながら行えるよう、気温の低い秋から冬にかけて行っております！

４つの生地だけで見た目の違う９種類のクッキーに仕上げます。
ハートが散りばめられていて・・・・

ラインナップは、①オーガニックレーズンを沢山つまんで頬張った感じのクッキー！にしたくて…生地よりレーズンが多いラムレーズンシナモンボール、②手作りの木苺ジャムで作るジャムサンドサブレ、③甘さ抑え目チョコチップクッキー　④⑤抹茶チョコサンドとアーモンドラングドシャ、⑥～⑨オーガニックのヒマワリの種、黒ゴマ、くるみやフランボワーズパウダーをあしらった厚みや食感の違うサブレたち・・・です♪

作った後はきれいに缶に詰めてラッピングしてお持ち帰りいただきます♫

作業は多いですが充実感のあるレッスンです。どなたでもご参加いただけます。

作業が多いため、ご自由にご希望日をお選びいただき行うマンツーマンレッスンです！