日常的に作りやすく、日本人にも合う韓国家庭料理
寒い日にピッタリのタッカンマリ(韓国風鶏肉の水炊き)を自宅でも作りやすいレシピで作ります!
鶏肉は柔らかく、ジャガイモやトッポキも入れて食べ応えありの鍋です。
鶏肉を付けて食べるタレもオリジナルのレシピ!
鶏肉にピッタリのタレをお教え致します♪♫
なんと言ってもスープが絶品です!
最後に〆のカルグクス(うどん)を入れて最後まで美味しくいただきます♪♫
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
白菜の浅漬けキムチは発酵させないキムチです!
和えるだけなので日本の浅漬けにあたり、気軽に楽しめるキムチです。
タッカンマリと相性抜群で、一緒に食べれば食欲が増します♪♫
ご自身で作ったものはお持ち帰りいただきます✨
ドラマに出てくるような韓国のケランマリ(韓国風卵焼き)。
おかずにもなる1品で、簡単に作れてお弁当にも最適です!
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レッスン後は韓国ドラマに出てくるような韓国定食のようなランチ付き♪♫
締めのデザートまで美味しく食べていただけるように心を込めて準備します✨
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*タッカンマリ(鶏肉のスープ)
*白菜の浅漬けキムチ
*韓国風卵焼 (ケランマリ)
*韓国パンチャン(おかず)3〜4品(その日により違います)
*お口直しのデザート
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| ■開催場所 | 東京都 調布市 柴崎 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | *タッカンマリ(鶏肉の水炊き)レシピ提供
*白菜の浅漬けキムチ レシピ提供 *韓国風卵焼 (ケランマリ)レシピ提供 *韓国パンチャン(おかず)3〜4品 *お口直しのデザート |
| ■レッスン内容 | 韓国料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明、デモンストレーション後、実習を行います。試食、片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 6,300円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | *開始10分前からご入室可能です
*感染症対策の為、レッスン時はマスクご着用をお願い致します *お持ち帰り用のタッパー、保冷剤、保冷バックをご持参ください(お持ち帰り後はなるべく早めにご試食お願い致します。) |
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栄養士資格、ベジタブル&フルーマイスター資格保有。独学でレシピ開発をしたり、韓国籍の主人の母から韓国家庭料理を学び、家庭でも作りやすく日本人にも合う韓国家庭料を目指しています。